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[味派荟萃] 习近平带火的这些美食,粉了

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发表于 2021-5-1 10:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:上观新闻

广西柳州是网红美食螺蛳粉的发源地。4月26日下午,正在广西考察的习近平总书记来到柳州螺蛳粉生产集聚区,了解特色产业发展情况。

上世纪80年代的柳州,夜市逐渐兴起,当螺蛳、米粉、酸笋等一邂逅,便幻化出一道“闻着臭、吃着香”的美食——柳州螺蛳粉。尔后,凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,螺蛳粉风靡全国。

一碗螺蛳粉,以“走心”的方式勾起人们的味蕾,也承载着柳州人的乡愁记忆和生活态度。

在钓鱼台国宾馆用陕西泡馍、肉夹馍以及“biangbiang面”招待连战伉俪;赴河南考察,用餐期间向邻座的同志推荐胡辣汤;到新疆考察时称赞树上干杏“别有风味”、若羌枣“味道好”……党的十八大以来,习近平总书记在考察、外事等活动中,带火了一批简单实惠又不乏文化底蕴的中华美食。

央视网《联播+》通过梳理习近平总书记带火的各地小吃美食,带你一起感受其中蕴涵的大情怀。



栏目主编:秦红 顾万全 张武 文字编辑:宋慧

来源:作者:中央广播电视总台央视网

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