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[味派荟萃] 精致的日式料理,鱼肉山芋饼排,好吃又好看

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发表于 2021-5-6 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:美食与生活



[材料]2人份
鱼肉山芋饼1块、紫苏4张、色拉油2茶匙
[做法]
1.鱼肉山芋饼横竖对半切(切出4份)。
2.平底锅中倒入色拉油,中火加热。放入鱼肉山芋饼,表面覆上紫苏。
3.一面煎出香气后翻面,迅速煎烤出锅。
爱心小贴士
鱼肉山芋饼煎烤后会变得松软,无论是孩童还是老人,都十分喜欢这温柔的味道。覆上紫苏煎烤,紫苏便能紧紧贴合在鱼饼上,香气扑鼻。也可以尝试换成香菜、罗勒等叶子,尝试各式风味。

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