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[味派荟萃] 盘点香港各种便宜又大碗的美食,预算不够也可以吃到大满足

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发表于 2021-5-7 20:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食带来美好的一天!
作者:一听新鲜事
想要享受美食不必花太多钱,尤其是在香港这个美食之都。





那么,应该从哪里开始呢?今天,我们就盘点了四十余种香港的便宜美食,让你吃饱又吃好~





煎包(麦记)

麦记的店面并不大,它位于香港岛最北的北角。麦记提供几种上海风味的包子,包括新鲜制作的煎包、锅贴和葱油煎饼等。一个大号的平底煎锅上满满都是新鲜的煎包,一出炉很快就会被抢光了。煎包本身外酥内软,虽然里面没有太多的汤汁,但是肉质柔嫩可口。





煎饺(圆方饺子粥面)

圆方是第一批向超市批发冷冻饺子的品牌,受到很多人的喜爱。现在的圆方供应各种粥、米阿尼条和米饭。





圆方的饺子都是用新鲜的食材制作,而且量也大。在圆方可以尝试猪肉韭菜馅煎饺,鲜美多汁。





水饺(饺子屋专门店)

这家饺子店位于荃湾的一家购物中心。这里的饺子比一般的饺子要大得多,可以是带汤的或者煎炸的两种形式。饺子有各种传统馅料(比如韭菜和白菜),也有洋葱羊肉、奶酪和辣猪肉等口味。除了饺子本身的品质,饺子屋的汤底也很棒,汤里的成分包括鱼肚、山药和猪骨,而且没有加味精。水饺也可以配面条或米粉(但是要另加钱。)





牛肉饼(清真牛肉馆)

清真牛肉馆一直供应优质的清真食品,包括著名的牛肉饼。煎过的牛肉饼表皮酥脆,内里多汁,且香味浓郁,十分诱人。





添好运(深水埗)

这家米其林星级餐厅的点心一直做得很好,尤其是酥皮焗叉烧包。





这种叉烧包采用的是菠萝包皮,很酥脆,里面是滑嫩的叉烧。虽然受到很多人的喜爱,但是也有游客反馈有些甜了。





鱼肉烧麦(吕仔记)

这家店供应各种甜咸小吃,包括著名的鱼肉烧麦。这些烧麦是每天早上手工制作的,采用的是从香港鸭巴甸市场新鲜购买的三种鱼肉制成的,没有掺入面糊之类的东西。





泰国烤串(Kam Thai)

九龙城有不少不错的泰国菜。而说到泰国烤串,那Kam Thai称第一没人敢称第二。在众多烤串里,烤猪肉特别值得一试,它的外层酥脆,里面富有嚼劲。上面撒了自制的沙嗲或酸辣酱,味道独具一格。





卤串(肥姐小食店)

肥姐小食店已经经营半个多世纪了,因为卤串而吸引了无数的食客前来。在卤串中,最经典的是火鸡肾和墨鱼,两者都是爽口弹牙,加上芥末和甜酱,味道绝了。





钵仔糕(坤记糕品专家)

这是一家家族经营的店铺,供应传统的糕点,至今已经30余年了。每天凌晨2点开始,一家人就把大米磨成米浆,然后加上糖、水和配料,放在钵仔碗里蒸熟即可。除了钵仔糕以外,还有红豆糕、芝麻糕、白糖糕等。





沙嗲(印尼沙嗲屋)

印尼沙嗲屋是筲箕湾少有的非粤菜餐厅,专门供应一些便宜的串烧:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱿鱼等。





这家沙嗲屋有自己独家的调味酱配方,带着浓浓的花生香气。印尼沙嗲屋精华才能够出现大排长龙的情况,但是等待是值得的。





咖喱鱼丸(新联丰)

鱼丸可能是香港最普遍的街头小吃,而在深水埗的这家餐厅仍能脱颖而出。它家的鱼丸质地轻盈蓬松,加上黏稠的咖喱酱,十分美味。





海南鸡饭(海南鸡专门店)

在西湾河的这家店供应最便宜的鸡肉饭。虽然便宜,但是鸡肉的味道却不差,可以说综合考虑起来是很划算的。





沙嗲牛肉面(廉记冰室)

如果你想要品尝旧香港的味道,那么可以前往拥有40多年历史的廉记冰室。光顾廉记冰室的客人都是一些附近的常客。



廉记冰室的沙嗲牛肉面让人印象深刻,牛肉柔软滑嫩,自制的沙嗲酱浓稠且略带辣味,味道恰到好处。





云吞面(麦文记面家)

麦文记面家的云吞面受到了米其林指南的一致好评。



面条都是每天制作的,里面加入了鸭蛋,口感清淡,富有弹性。云吞的皮非常薄,几乎可以看到里面的虾。汤要煮五个小时,赋予了一些额外的风味。





船面(666泰船面)

这是一家70年代的泰国餐厅,里面有7种船面可以选择,就像身处泰国一样。船面的汤底是用新鲜的猪骨炖制的,风味浓郁。他们的招牌猪肉船面里有猪肝、猪肚和大量的香草,内容十分丰富。





上海式粢饭团(豆浆大王)

豆浆大王的粉丝认为上海风味的粢饭团是香港最好的粢饭团之一。这种粢饭团看起来很普通,但是咬下去你就知道它的美味之处了。经典版的粢饭团里放入了一些肉松和腌萝卜,而你也可以自己定制不同的版本。





三眼仔餐蛋饭(孖沙茶餐厅)

这家位于上环茶餐厅把餐蛋饭提到了一个新的高度。





标准的餐蛋饭是两个鸡蛋,而他们家是三个鸡蛋,用叉子拨一下,蛋黄溢出来,和蒸热的米饭以及酱油搭配得非常好。叉烧是常规的选择,火腿也很受欢迎。





猪肝面(维记咖啡粉面)

维记咖啡粉面是一家受欢迎的咖啡馆,却是以猪肝面而闻名。猪肝的味道鲜美,烫头很甜,里面还有很多姜。





如果你不喜欢吃猪肝,那么也可以选择面条搭配新鲜的牛肉、火腿、煎蛋或香肠等。或者,你喜欢吃甜食,也可以尝试一下他们家的咖椰吐司。





凉皮(老四川)

这家店自制凉皮质地柔滑细腻,而真正的特色是麻辣味的辣酱,它是由辣椒油、大蒜和醋制成的。凉皮里加入了黄瓜条、香菜、豆腐干和花生等,十分经典。





什锦饭(班兰叶印尼美食)

什锦饭是印尼的传统美食,白米饭加上咖喱,也许还会加一串或两串烤串。班兰叶印尼美食的这道什锦饭食材也很丰富,有叁巴蛋、牛肉仁当和炖菜,再用葱来点缀。





卤肉饭(阿元来了)

这是来自台湾的美食店,供应着地道的卤肉饭。卤肉和米饭的结合,足够满足你的食欲。而且卤肉饭的价格也不贵,预算不足的时候也可以品尝。你也可以尝试菜单上的其他食物,比如盐酥鸡和蚵仔煎。





菠萝包(荣华茶餐厅)

荣华茶餐厅的菠萝包比普通的菠萝包要大一些,刚出炉的时候满室飘香。菠萝包顶部酥脆,其余部分仍然很软,里面充满了厚厚的黄油。这里的潮州面也很不错,受到很多人的喜爱。





鸡蛋牛肉三明治(新香园)

新香园成立于1968年,以鸡蛋牛肉三明治(蛋牛治)而闻名。





把牛肉腌制后再加鸡蛋炒,然后塞入三明治中。新香园每天24小时营业,即便是深夜也有很多人来此用餐。





牛角面包(Gontran Cherrier)

这家来自法国的店给香港带来了经典的法国甜点,尤其是牛角面包,比如杏仁牛角面包、覆盆子牛角面包、柠檬蛋白酥皮牛角面包和绿茶牛角面包。如果你喜欢吃牛角面包,那么不会失望。





椰子咖椰吐司(苏妈苏妈)

如果你正在寻找便宜的正宗马来西亚菜,那么就可以到苏妈苏妈试试。





苏妈苏妈供应咖喱鸡、银针粉、乌达和咖椰吐司等美食,他们自制的班兰叶椰子咖椰十分香滑,夹在松脆的金色吐司之间。搭配一杯塔里克茶,就是很不错的下午茶套餐了。





越南三明治(添记法式三明治)

之前我们介绍过越南三明治,它是法式三明治的改良版。而这家添记法式三明治最有名的就是越南三明治。法式长棍面包上放着猪腩肉、肉酱和腌菜,丰盛而又美味。





法式吐司夹牛肉沙嗲(乐园)

法式吐司和牛肉沙嗲的组合听起来似乎有点奇怪,但是却意外地搭。





简单地来说,就是把法式吐司塞满新鲜的牛肉,再用自制的沙嗲酱腌制,然后炸成金棕色,最后涂上黄油和炼乳。这种吐司是甜、咸和辣的组合,口感很丰富。





鸡蛋三明治(嘉乐冰厅)

自1978年开业以来,嘉乐冰厅就一直深受当地人的喜爱。





嘉乐冰厅的鸡蛋三明治非常有特色,因为它的鸡蛋量很多,比三明治还要多,看起来不成比例,但是十分美味。





猪扒三明治(丹麦饼店)

丹麦饼店是香港最古老的一家饼店。





他们家门口经常大排长龙,很多人都是为了猪扒三明治而来。油炸三明治涂上了蛋黄酱和番茄酱,加上一片猪扒,吃下去一本满足,最后再来一杯冻奶茶,完美~





热狗(Line Up Hotdog)

Line Up Hotdog供应各种热狗、小吃和饮料,他家的热狗分为两大阵营:经典热狗和趣味热狗,有多种成分和调味料的选择。





这里的热狗面包比普通的热狗面包要更有嚼劲,这是当地的一家面包店制作的。经过烘烤后的面包外酥里软。你也可以在热狗里加入洋葱、黑橄榄、热狗酱、泡菜、腌萝卜和大葱等,打造你的定制热狗。





羊肉飞饼(喀什米尔咖喱屋)

这家印度-巴基斯坦餐馆就算不进去,站在门口也能闻到浓郁的香味。如果你实在不知道吃什么,口袋里的预算又不够,那么可以选择经典的咖喱羊肉飞饼,绝对能让你吃到满足。





烧饼(明华饼家)

这家老店专门供应香港的平民糕饼,比如菠萝包、老婆饼、烧饼等,很多传统点心已经越来越少见。





豆腐花(阿玉豆腐花)

看店名就知道了,这家店的招牌就是豆腐花。这里的豆腐花有两种类型:一种是由普通大豆制成,另一种是用黑豆制成。





两者都是经过石磨磨成豆浆,然后加上石膏粉,凝固后就会产生光滑如丝的质感。你可以品尝热的豆腐花,在上面撒上红糖,无论样子和味道都不会让你失望。





桑寄生莲子蛋茶(源记甜品专家)

源记是香港最古老的甜品店之一,在这里可以品尝到经典的港式甜品。桑寄生莲子蛋茶就是把鸡蛋和桑寄生一起加冰糖制作而成。





姜汁炖奶(华园甜品专家)

华园甜品专家有20多种传统的甜品,包括西米、炖奶、布丁、棉花冰糕等。其中,受到强烈推荐的是姜汁炖奶,这样做出来的炖奶光滑柔嫩,而且充满了姜的味道和香气。





传统糖水(佳佳甜品)

佳佳甜品已经有40年的历史,因为获得了米其林星级餐厅的名号,受到太大的关注,租金被大大提高,不得不搬了店面。





佳佳甜品有很多传统糖水,比如莲子红豆沙和黑芝麻糊。





鸡翅(鸡翼山)

鸡翼山的鸡翅有各种不同的风味:玫瑰、芥末和酸橙等。有一些可能听起来有点奇怪,但是和鸡翅组合在一起时,味道却很好。你可以试一下经典的香港风味组合:黑松露和大蒜。





蛋挞(酥妃皇后)

这家店自称是香港传奇,全天供应30多种新鲜出炉的糕点。





比如牛角面包、饼干和蛋糕等西方甜点有很多,但是最大的亮点还是蛋挞。蛋挞的外壳是黄油做的,但是很轻盈,馅料也不会太甜。





鸡蛋仔(摩芽鸡蛋仔)

这家店以星星鸡蛋仔闻名,不过它供应的不只是花哨的鸡蛋仔。鸡蛋仔有很多口味可以选择,包括一些非常规的选择,比如咖喱肉松、紫薯、玉米等。





炸酿豆腐(顺兴隆豆品厂)

顺兴隆豆品厂的珍贵之处是它拥有数十年历史的石磨,石磨用于生产从豆腐到豆腐皮再到豆浆的所有产品。你可以试试炸酿豆腐,上面放着一片鱼肉,再搭配一杯冷豆浆,身心满足~





午餐肉饭团(Pololi)

午餐肉饭团是太平洋岛上的主食,也是最经典的美食之一。它就是把一片午餐肉放在酱油调味的寿司饭上,然后用烤海苔包裹即可。





手切薯条(Hand3ag)
Hand3ag最受欢迎的除了三明治,还有手切薯条。





选用蓬松质地的阿格里亚土豆,然后用独特的炸薯条技术制作,整个过程严格来说需需要三天三夜。你可以搭配自制的番茄酱、松露蛋黄酱或黑蒜酱一起食用。





鱼丸面(Fisholic)

Fisholic提供各种鱼类菜肴,是传统香港美食的现代演绎,比如鱼丸、车仔面和街头小吃。也有一些菜肴是融合了东西方的特色。





百吉饼(R&R Bagels)

在香港,R&R Bagels可以找到最好的百吉饼。你可以直接购买带有涂抹酱的百吉饼,这里的涂抹酱也有很多选择。





玉米碗(尚牛社会)
当然尚牛社会最负盛名的是一系列的特色汉堡,但是一些小吃也值得一试。





比如玉米碗,就是黄油玉米粒加上墨西哥辣椒等,味道又甜又辣。





炸鱿鱼丸子(Pica Pica)

这是一家西班牙小吃餐厅,有很多西班牙小吃。





当然不能错过经典的炸丸子,其中又以鱿鱼丸子最突出,丸子里面的馅料就是切碎的鱿鱼,再加上浓稠的蒜泥蛋黄酱,看着平平无奇,味道是真不错。





以上就是香港的一些便宜美食盘点。希望能对你有所帮助哦~

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