纽约美食全攻略：这些都是纽约人最爱吃的美味

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作者：一听新鲜事





纽约是美国第一大城市，这也是很多人的旅游目的地。所以，我们今天就定位在纽约州，从纽约城、长岛和纽约上州三部分来看看有哪些美食吧！





熏牛肉配黑面包

熏牛肉配黑面包是纽约的经典美食。





熏牛肉通常是很多纽约孩子长大后食用的第一种“熟食”肉，当然，培根、鸡蛋和奶酪上的火腿或火鸡肉除外。如果不知道去哪里吃地道的熏牛肉配黑面包，那么可以前往纽约的老字号餐厅：Katz's。





培根鸡蛋奶酪三明治

培根鸡蛋奶酪三明治是纽约市最具标志性的早餐三明治。





简单来说，它就是由培根、鸡蛋、奶酪和三明治组成的，所以也被简称为BEC（bacon、egg、cheese）。融化的奶酪、流心的鸡蛋和厚厚的培根组合在一起，谁能抗拒得了这样的美味呢？





熏三文鱼百吉饼

如果你不喜欢上面的培根鸡蛋奶酪三明治，那么还有另一个热门的选择：熏三文鱼百吉饼。





纽约能找到最好的百吉饼，中间夹着一层厚厚的奶油干酪，然后是一层厚厚的熏三文鱼。有时候，里面还会加刺山柑。





切片披萨

这里指的就是一片披萨。纽约的一片切片披萨比我们常见的要大，可以说相当于一个人的脑袋那么大。





很多纽约人喜欢边走边吃，不过吃的时候一定要注意不要被披萨的油脂弄脏衣服哦~





街头热狗

纽约市街头的热狗车通常被称为“脏水热狗”，非常具有标志性。这些热狗车遍布公园、中城区以及旅游区。





这些热狗的浇头有很多选择，你可以选择多种或者单一的浇头，总能找到你满意的。





黑白曲奇

如果你在纽约却没有品尝黑白曲奇，那么就有点可惜了。





因为这是纽约面包店和熟食店里最具标志性的饼干之一。它被很多人认为这是纽约的象征。





清真食品

清真食品的手推车遍布整个纽约，你很容易找到它们，因为它们有着很鲜明的味道。





它供应的食物通常是肉相关的食物。





辣椒香肠

这是长岛的特色，长岛有很多意大利餐馆，也有很多意大利移民。在长岛的每一家意大利餐厅都可以找到辣椒香肠，不过味道可能会有所差别。你可以寻找辣椒香肠的小吃摊，这里有混合着牛至、洋葱和泡菜汁的辣椒香肠。





黄油卷

在长岛的每一家熟食店，都可以找到黄油卷。甚至是任何一家便利店都有包装好的黄油卷。





黄油卷就是凯撒卷和黄油的组合，简单却又美味。如果你没有时间吃培根鸡蛋奶酪三明治，又不想吃百吉饼，那么可以把黄油卷当做早餐。





Ralph's Italian Ices

在夏季的纽约长岛，没有比Ralph's Italian Ices更有存在感的冷饮店了。Ralph's Italian Ices一直是标志性的长岛美食。





Ralph's Italian Ices的食物种类繁多，如果你看到菜单可能会吓一跳，因为看完就要很长时间。你可以选择混合多种口味，好好感受一下长岛的夏天吧。





意大利面包饼干

意大利面包店遍布整个长岛，这也是长岛人童年回忆的一部分。





一个红白相间的盒子里装着饼干，是很多人的早餐以及周末美食。





蒜结面包和披萨饺

还是那句话，长岛有着丰富的意大利美食。蒜结面包和披萨饺对长岛的意义就像披萨对纽约市一样重要。长岛的披萨饺至少有人的脑袋那么大，里面塞入了满满的里科塔奶酪和马苏里拉奶酪。





至于蒜结面包也是有自己的标准的，必须是外皮呈金黄色，而内部保持蓬松，上面有着肉眼可见的大蒜片。





熟食三明治

长岛人很喜欢熟食店，这些熟食店专门经营各种美食，比如意大利潜艇汉堡、奶酪金枪鱼烤牛肉等。





而熟食三明治长度不少于30厘米，三明治上有波罗夫洛奶酪、蛋黄酱等。想要订购这种三明治最好是饿着肚子的时候，不然真的很撑。





牛肉威克三明治

牛肉威客三明治就是夹着烤牛肉薄片和香菜的三明治。





几十年来，它一直是纽约州北部的主食。这种三明治咸而多肉，喜欢吃肉的不要错过。





比林斯基香肠

到了纽约上州，怎能不品尝比林斯基香肠呢？这是一种意大利鸡肉香肠，在这个地区的超市里就能买到。





香肠的特别之处在于它独特的配料，比如菠菜、大蒜和茴香等，因此风味独具。





布法罗辣鸡翅

布法罗辣鸡翅也被称为“水牛城鸡翅”，这是纽约西部的特色。





布法罗辣鸡翅是布法罗的The Anchor Bar发明的，直到今日这个地方仍旧是很多布法罗辣鸡翅爱好者的“朝圣地”。





鸡肉通心粉

鸡肉通心粉是在纽约上州各地都可以找到的一道美食。它以水管通心粉和意大利罗勒番茄酱为基础，加上鸡肉、甜椒和辣椒等。





大多情况下，番茄酱赋予了它乳脂般的外观，但是每个地方的情况可能会有所不同。





“垃圾”盘

是不是听名字觉得很不可思议？





其实它是以烤豆或通心粉沙拉，加上炸土豆和辣椒为基础，然后是汉堡、热狗、炸鱼等食物（内容可以改变），大概是因为是类似拼盘的食物，所以才会被戏称“垃圾”盘吧。它是纽约州北部，尤其是大学城的常见美食。





葡萄派

葡萄派是纽约州北部最受欢迎的甜点之一，甚至在手指湖地区，它的地位比蛋糕还重要。





比起派，它更像是果冻三明治，上面撒着面包皮和一些碎碎的馅料。它是酸酸甜甜的味道，大多数人都会喜欢。





梅尔巴酱

纽约州北部的人们几乎会把它搭配所有东西食用，包括奶酪，受欢迎程度可见一斑。





它是一种由覆盆子、醋栗果冻和糖制成的果酱。





Spiedies

这是一种在整个纽约州北部都很流行的节日美食。





其实这是一种烤串，把鸡肉、猪肉、羊肉或鹿肉放在油、醋和香草的混合物中腌制1到3天，再串起来烧烤，最后放到意大利面包上食用。





以上就是纽约的各种美食，希望能对你有所帮助哦~

rose122333

在纽约我最喜欢去的就是中国城，特别是皇后区法拉盛的中国城。可以吃到各种地道的中国菜，而且价格还挺实惠的。

当然随着美元和欧元的汇率变化，好像那边东西都越来越贵了。

当然最喜欢的是路边小店的韭菜盒子，1，5美元一个，一次买2. 柔软，透明。好吃！