#烤究美味 灵魂就酱#黑椒焖蛤蜊

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作者：豆果美食


不一样的蛤蜊做法！黑椒味很特别哦！

By babyshun2016 【豆果美食官方认证达人】

用料

蛤蜊 500g洋葱 半个大蒜 5瓣生姜 1块小米辣 2个盐 1勺料酒 1勺生抽 1勺大喜大黑椒味烤肉酱 2勺

做法步骤




1、洋葱，姜蒜，小米辣切碎



2、蛤蜊吐沙备用。



3、热锅下调料碎超香。



4、加入大喜大黑椒味烤肉酱，



5、小火把大喜大黑椒味烤肉酱炒出香气



6、加入蛤蜊。料酒，盐，生抽。搅拌均匀后加盖焖煮五分钟。



7、全部开口啦！超级香！



8、可以吃啦！

小贴士


炒酱的时候需要小火哦！要不然容易炒糊。这个烤肉酱黑椒味特别浓郁，很香呢

蛤蜊的营养功效


味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。

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