北京美食丨不寻其他，只寻新疆美食

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作者：刚行路上
提起新疆，你想到什么？小编第一反应则是新疆舞和葡萄干以及新疆美女。其实，新疆不仅仅只有新疆舞、新疆美女和葡萄，还有哈密瓜、香梨、和田玉等等，但是小编今天介绍的是新疆菜。新疆菜既具有清真菜的特性，又有西北菜味浓香浓的烹饪特点。跟随小编的图文一起体验吧～



北京阿里疆餐厅，位置在长楹天街的四层，还没走进店里就能注意到他们家，第一眼的印象就是看起来不像是新疆餐厅，晶莹剔透的装修，整洁、清新、透亮、干净的设计，仿佛即将走进的是一家海洋餐厅。








餐厅空间很大，清新的湖蓝色的民族风设计，融合了很多新疆元素，梦幻至极，打破传统新疆的装修风格，异域氛围十足的同时，且时尚感满分。明亮的灯光下的纱帐给整个餐厅添加了几分神秘与典雅，也给人带来舒适的感觉。



餐具干净卫生，餐具深得少女心，用网络上的一句话形容便是：一套精致的餐具胜过一本撩妹秘籍！餐位之间设计了有隔断，帮助空间实现美感的同时，也增强了私密性。



新疆美食数不胜数，却最喜欢架子肉。架子肉新疆南部的一道特色美食，选肉嫩的羔羊，肉要割精瘦的肉，是待客的上品。上桌时香味四溢，色泽金黄与架子相配，一口喷香，鲜嫩可口。如果没有机会去到新疆吃架子肉，不妨来这里。



新疆拌面俗称拉条子，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食，也是新疆人的主食之一。一碗色泽金红鲜亮的拌面有肉有菜，营养丰富，入口滑嫩有嚼劲，香味浓郁，风味独特，一人一碗刚刚好。



夏天减肥必备菜品，蔬菜水果沙拉。极大降低脂肪，完美匹配蔬菜和水果的天然口味，清新爽口的独特口感，美味可口又健康还不增脂，绝对是减脂期首选食物，关键是在家也能自己做。



酷热的夏季就该吃酸酸甜甜的小食，千禧果这种酸酸甜甜的味道总是容易被人记住，颜值高又好吃，酸甜开胃又消食，吃多油腻的主菜，可以解解腻，很受欢迎。



精致摆盘的饭后消暑甜点，绵软醇香的冰淇淋上撒满了坚果，一口醇香，一口酥脆，坚果的香味“勾引”着你快点把下一勺送到嘴里。



体验过后才知道，新疆除了新疆舞、新疆美女、葡萄、还有哈密瓜、香梨、和田玉等等，最能留住人心的还是美食，可是新疆的美食也不止这些哦～让小编继续去探索吧。