对于生活中的美食，你最喜欢的美食是什么？

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作者：平平安安的每一天
对于吃这方面，相信我们都不会陌生。甚至提到“吃东西”这三个字，我们第一反应可能是“我饿了”、“”我也想吃”“什么好吃的”、“好不好吃”等一系列念头在我们的大脑中快速闪过。





中国不仅仅有四大发明、四大文明古国之称，更有着上下五千年辉煌的文明。

对于吃，从有记载的历史人类的起源到如今的高速发展现代社会。我们每天都离不开“吃”这个字。

“吃”是我们人，一生中最重要的一件事情。

为什么这样说呢？
人类的生存离不开能量，而能量的来源却是我们吃东西吸收而得来的，所以只有吃得好，吃的健康才能让我们能更好的学习、工作、发展。





对于货的我，最喜欢的美食当然就是水饺。

听到饺子，我就想到了饺子的各种馅：猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、素三鲜……猪肉芹菜馅等等。

看到这里是不是也想要吃一口，香喷喷的饺子呢？

那我们今天就做：猪肉芹菜馅的饺子

食材：猪肉、面粉、芹菜、葱、姜、各种调料

做法步骤

1）先将面粉加入适量温水，可以加一点精盐，这样面更劲道。用手或者筷子搅拌匀后用力反复揉搓面，要把面揉透揉匀后最好稍待片该，醒醒面，这样面不管是后面擀面皮，还是口感会更好。

2）让面先醒着，我们先把猪肉等食材给洗干净，如果有时间可以用刀自己剁馅，这样馅会更好吃，如果图省事，就用绞肉机操作，口感会差一点。

等把菜馅剁好后，我们添加适量的调味品，根据各种口味调就可以了。

3）这样我们把准备工作做好后，这个时候面估计早醒好了(醒面十几分钟到半个小时就可以了)

等醒好面，然后将面团再揉搓均匀，让面团成长条，接着摘坯，根据个人洗好弄成一个个大小一致的胚子，将胚子擀成适当的薄皮;

接着将馅包入薄皮内，捏成水饺;
起锅烧水，等水煮沸后将捏好的水饺放入沸水中煮，盖上锅盖，待水饺浮于水面后，倒点生水，搅拌一下锅里饺子，接着盖上锅盖，等水再次开了，稍等片该就可以盛出，自己可以用蘸醋、辣椒油食用。





这样香喷喷的饺子就做好了

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