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[味派荟萃] 南方朋友请注意,这是我们北方的10种特色美食,你们吃过吗?

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发表于 2021-8-24 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:懒惰的小厨娘
#北方有什么好吃的是南方吃不到的#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
我们生活在中国,我会因为我是中国人而骄傲,不光是因为我们祖国的强大,还有我们祖国的大好河山,还有我们祖国的美味食物。在这我们有了南方和北方之称,但是我们的心是在一起的。
北方的朋友请回避一下,请南方的朋友来看看咱们北方的美食,欢迎他们有时间来北方品尝!还请北方的朋友,将小厨没说全的北方美食,补充在下方评论区,让南方的朋友看看。



1、煎焖子
这道菜是天津的特色小吃,这直在北方见过,虽然它的外表看起来不怎么好看,但是这味道确实是让人难以忘怀,又软又滑的口感,真心不错。



2、酸菜炖粉条
这也是东北的名菜,家里有酸菜的可以试着做一些,真的是不错, 但是这酸菜可不能多吃,吃多了对身体不好。



3、羊肉泡馍
也叫羊肉泡,主要是用羊肉,葱末,粉丝做的,味道不错,这羊肉泡里的羊肉软烂汤浓,肥而不腻,可惜小厨不吃羊肉,没有品尝过。



4、酿皮
这道小吃非常适合夏天吃,凉凉的,醉酒的朋友第二天胃上不舒服,吃上这么一份酿皮,真的好多了,小厨身边不少朋友就是这样的。



5、杀猪菜
这道菜在东北那可是家家户户常见的菜,也是东北饮食的一大特色。记得小厨有个同学是东北那边的,有一次我们买了一些猪肉,他就给我们做了那边的杀猪菜,真的特别的香,到现在偶尔还会馋这个。



6、新疆的馕
虽然新疆那边有很多的美食,但是这馕的位置无人可以撼动,因为新疆的气候比较干旱,又加上馕饼容易存储,所以馕在当地很受欢迎。馕饼的味道有点像葱花饼,但又比葱花饼好吃,朋友们可以品尝一下看是葱花饼好吃还是馕饼好吃。






7、煎饼果子
煎饼果子在北方被大家当做早餐,这也是天津的特色小吃,尤其是刚做好的煎饼果子,里面的薄脆一口咬下去嘎嘣脆,还有油条,火腿,吃起来真的是美味。






8、擀面皮
这和酿皮一样都是适合夏季吃的,因为擀面皮比较筋道,所以很受年轻人的喜欢,这可在西安,宝鸡岐山那边相当出名的。



9、辣子鸡
鸡肉的吃法在南方可能是蒸煮比较多,但是在山东这边,辣子鸡的做法那是广受人欢迎,尤其是山东临沂的沂蒙山炒鸡,历史悠久,要是来到这里,一定要尝尝哦。






10、煎饼
这种食物怕是南方的朋友根本就没见过吧,面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,卷上大葱,那真的是绝了。






当然还有很多北方美食,就请北方的朋友在下方评论区写下来,让南方的朋友看一看,等他们有时间来也可以一起品尝。我是小厨,一个有个性的小厨娘。

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