第一次尝试墨西哥菜饭

renee_ich_sieg · 发表于 2005-9-17 21:50

菜,菜,多多的菜,配以烤制的鸡肉和米饭就得了.

开心妈妈 · 发表于 2005-9-17 21:52

嘻嘻，是不是又插队坐沙发啦！学习学习西餐啦～～～～～～～

violazen · 发表于 2005-9-17 22:51

alles zusammen我最喜欢了，继续继续

niaizhu · 发表于 2005-9-17 23:40

$高$$学习了$$支持$$支持$$辛苦$

sorrowful · 发表于 2005-9-18 00:46

哇，这么多料啊

冰糖葫芦 · 发表于 2005-9-18 01:30

:lol::lol::lol:

楼主,给出具体的做法吧,晚上看着,谗虫都跑出来了$惨啊$

renee_ich_sieg · 发表于 2005-9-18 12:13

原帖由 冰糖葫芦 于 2005-9-18 01:30 发表
:lol::lol::lol:

楼主,给出具体的做法吧,晚上看着,谗虫都跑出来了$惨啊$

其实也没什么大方子,玉米粒和大红豆都是罐头买的,辣椒,洋葱和西红柿切小丁加香菜和墨西哥辣酱搅拌,生菜切丝应该放些牛油果酱(不知道是啥DD),自己改良为大蒜烧烤酱,美国大米饭,Kartoffelecken.烤鸡胸奇简单,放点儿盐,胡椒粉,孜然烤就得了.
最后所有菜拌一起,吼吼,超有趣的,米饭铺底配鸡胸和Kartoffelecken,米饭上开始放菜咯,一勺大红豆,一勺辣椒西红柿的混合,一勺玉米,一勺生菜,然后在最上面放奶酪丝(忘了买,SO我没放).
Guten Appetit!

xingxing01 · 发表于 2005-9-18 12:54

看起来挺健康的, 墨西哥据说也很能吃辣的:D

zqiwei · 发表于 2005-9-18 15:59

不错不错，以前去饭店吃的墨西哥海鲜套餐很不错

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