德国农产品价格全面上涨，只有一个例外

袖底香

德国9 月份农产品的价格数据已经出炉了：根据联邦统计局的数据，与去年同月相比，德国农产品平均价格上涨了 13.3%。当然，这么高的涨幅和去年因为新冠疫情，需求下降而价格下跌有关，但是也不能否认农产品大幅通胀的现实。

尤其是植物类农产品变得更加昂贵：比一年前贵了 21.9%。统计人员写道：“这主要是由于过去几个月，粮食价格的大幅上涨。” 国内外旺盛需求推动粮食价格比2020年9月高出三分之一。事实上，今年8月的粮食价格，和去年同期相比已经上涨了34%以上，创下2013年以来的最高涨幅。

统计数据表明：食用土豆的价格也大幅上涨了 35.5%。这是自 2019 年 8 月以来的最高涨幅。而今年 8 月份，土豆的价格涨幅就已经非常高。原因是今年收成低。此外，所谓的基础效也在这里发挥了作用。统计人员解释说：“一年前，由于与新冠相关的低需求，以及收成比较好，导致去年这个时候的土豆价格走低。”

畜产品价格同比上涨7.9%。特别是牛奶和奶制品变得更加昂贵：消费者和去年同期相比，必须支付 13.1% 以上的溢价，这主要是由于供应短缺的原因。

猪肉是个例外，德国市场上的猪肉甚至比 2020 年 9 月便宜了 6.5%。统计学家认为这是猪肉消费量普遍下降的结果。此外，由于非洲猪瘟，中国等国家目前不从德国进口猪肉，所以德国本国市场上供大于求。

然而，就牛肉而言，价格继续上涨： 9 月份的价格比去年同期高出 20.1%。原因是较低的产量满足了不断增长的需求。

当然，上述数据统计的都是批发价，对消费者价格的最终影响尚不完全清楚。统计部门预计零售商会将他们增加的成本转嫁给客户。

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