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[味派荟萃] 自制的武汉三鲜豆皮,三层三种诱人的香

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发表于 2021-11-19 10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作为一个武汉人,最想念的“过早”就是武汉的三鲜豆皮。所谓豆皮,一共有叁层。第一层是面粉和鲜鸡蛋,第二层是糯米,第叁层是鲜肉、鲜菇、鲜笋等等的馅。豆皮看上去金黄油亮的,糯米晶莹发亮,软糯咸香,肉丁和香菇鲜香诱人。豆皮的制作要花不少时间,但是自己做的豆皮料很足,吃起来很过瘾,在周末吃一顿丰富美味的早午餐吧!


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