超好吃的家常美食，荤素搭配，经济实惠，营养更下饭

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作者：美食达人计划





家常美食有很多种，但好吃的往往都比较清爽解馋，如果再加上荤素搭配那就更棒了。今天推荐一款酱香白萝卜炒肉片，食材非常简单，主要是白萝卜加肉片。



虽然食材简单，但搭配起来会给你完全不一样的味觉体验哦！白萝卜汁水较多，有种清甜的口感，再融合了肉香味儿，真的是太解馋了。关键是做法非常简单，而且很经济实惠呢！



超好吃的家常美食，荤素搭配，经济实惠，营养更下饭！越吃越解馋的特色家常菜，做法简单，看一眼就能学会！成品端上桌全家人都很爱吃，有机会一定要品尝一下。
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【肉片酱香白萝卜】
制作配料：白萝卜半个 蒜苗1个 里脊肉1块 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 淀粉1勺 白胡椒粉1小勺 豆瓣酱1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；



2、里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀；



3、最后加入植物油锁住水分，腌渍15分钟以上；



4、白萝卜去皮后切成薄片备用；



5、锅中热油，加入肉片滑熟盛出备用；



6、热锅凉油加入蒜苗炒香，加入白萝卜翻炒均匀；



7、加入少量生抽、盐、豆瓣酱；



8、翻炒均匀后，加入1小碗清水焖煮一会儿；



9、白萝卜煮熟之后，加入肉片和蒜叶大火收汁；



10、出锅装盘就可以了。有点重口味，后面尽量少一些调味料，因为加了豆瓣酱会比较咸，所以盐要少放！妥妥的下饭菜。换成前几天的五花肉更绝！

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