最适合夏天喝的5种家常汤，解暑润燥不上火，学会了给家人做

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作者：小雄美食
时间一晃过得真快，转眼间又进入了7月份，每年进入7月份以后，天气就会更加的炎热，所以这个时候，我们一定要及时避暑。

避暑的最佳方式就是多喝水，及时为身体补充水分，就能起到很好的补水作用，但是喝水的话又不营养，所以要多喝汤，既补充水分、又补充营养。



那么在炎热的夏季，你知道要喝哪些汤才最补身体吗？可不是所有汤，都适合夏季去饮用，否则很容易就会上火。

为此我今天就要来给大家说一说，这5种最适合夏天去饮用的家常汤，不仅做法简单，而且营养价值也很高。

天气越炎热，这几道汤就越适合大家去饮用，清爽好喝的同时，还不用担心会上火哦，一起来看看，有你爱喝的吗？



夏天要多喝的5道家常汤
1、绿豆百合莲子汤

夏天是火气最重，暑气最重的一个季节，所以这个时候就要多吃一些，有关绿豆的食物，因为绿豆能解暑、降火，效果是非常好的。

把绿豆用来煮粥的话就是最佳选择，同时记得搭配一些百合和莲子，还能起到很好的安神、助睡眠的作用。

尤其是那些上了年纪的中老年朋友，在面对这道汤的时候，一定要记得多喝，对身体会非常的有益。



2、酸梅汤

夏季正是吃杨梅的季节，这个时候的杨梅酸酸甜甜的，是非常开胃的，把它用来做酸梅汤的话，也是很不错的选择，会更加的冰凉、解暑。

准备适量的杨梅，清水浸泡清洗干净后，再给它加入到沸水中煮10分钟，记得加适量冰糖调一下味道，口感会更好喝。

时间到了以后关火，往锅中加入一些柠檬片，或者是荔枝，这些夏季的应季水果，再把它放到冰箱中冷藏半个小时，就可以取出进行饮用，既能解暑又能去火。



3、海带冬瓜汤

夏天天气闷热，很多人都爱出汗，所以这个时候我们身体中的钾元素，就会随着汗液流失过多，因此我们一定要多吃海带，其可是一种富含了，丰富钾元素的食物。

这里要注意的是，海带在食用的时候，最好是搭配一些冬瓜用来熬汤，因为冬瓜性凉，与海带混合以后，既能降火、又能补充营养。

做法也非常简单，海带清洗干净、冬瓜切块加入砂锅，中大火煮开后，再加入一些虾皮提鲜，最后撒上胡椒粉、葱花调味，即可出锅食用。



4、四神汤

茯苓、淮山、莲子、薏仁这4种食物，它们都是非常适合夏季去食用的，不仅健脾、养颜、祛湿，还有很好的养胃的作用。

把这4种食物混合在一起，用来熬汤的话，营养价值就能翻几倍，而且非常滋补身体，特别适合老人小孩食用。

只需准备一些猪骨，或者是排骨等肉类食材，与它们一同进行炖制，就能让这道汤的营养价值变得极高，夏天食欲不好的时候，多喝这道汤，就能让你胃口变得更佳。



5、苦瓜鲫鱼豆腐汤

夏天正是鲫鱼大量上市的季节，这个时候的鲫鱼是所有季节中，肉质最肥美的时候，因此一定要多喝鲫鱼汤。

鲫鱼汤富含丰富的蛋白质、钙等多种营养成分，是非常滋补身体的，搭配一些苦瓜去进行炖制的话，就能起到很好的清火作用，因为苦瓜富含丰富苦瓜素。

与此同时，还要记得搭配适量的豆腐，因为豆腐也富含高钙、高蛋白，就能让这道汤的营养价值更高。



好了，以上就是今天我要给大家分享的，五道汤类美食，夏天去饮用的话，再合适不过了，清热又解暑，还特别滋补身体，你以前有在经常吃吗？

如果你是一个在夏季胃口不好，或者是身体虚弱的人，那么这几道汤一定要记得多喝，尤其是年纪大的朋友，就会让你的身体越来越棒。

除了我分享到这几道汤类美食以外，你还知道哪些汤类美食，是适合大家夏季去进行食用的呢？欢迎大家在评论区留言。



最后我要提醒大家的是，夏季在喝汤的时候，一定要注意那些特别油腻的汤类美食。

汤的口感太油腻的话，很容易就会影响到我们的胃口，一定要少喝，多吃清淡的汤类美食，才是最佳的选择。