分享几道家常菜，都是最受欢迎的美食，好吃不腻，千万别错过

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作者：留意美食



其实对于爱美食的人来说，每天的食物要求都挺高，尤其是周末的时候，宅在家中，和家人一起分享美食，那真是一件非常幸福的事了，这时候要是自己能动手做几道美食，不仅安全还省钱，何乐而不为呢？

下面这几道菜都是非常受欢迎的家常菜，好吃不腻，千万别错过！

红烧肉

红烧肉可能是爱肉之人的福音了，单从颜色上来说，红色的非常喜庆，非常有食欲，不过这肉吃起来并不油腻，甚至入口即化，看着就很诱人，要是就上米饭吃的话，简直就是绝配。



红烧鲤鱼

鱼一直以来都有两种说法，爱鱼之人不嫌麻烦，隔几天就想吃一次，但是不爱吃的人，就会觉得鱼刺非常多，有时候还会不小心吃进喉咙，非常危险。



但是这道红烧鲤鱼，就是这道菜不仅好吃，吃起来也非常香，但前提是鱼肉必须鲜嫩入味，才能让品尝者觉得吃得爽快。

糖醋里脊

这道菜最出名的就是酸甜的口味，吃起来外酥里嫩，俘获了一大批的粉丝，每一个都跟裹上了琉璃一般，一看就很有食欲，但最重要的是一定要将酸甜得到口感控制好，要不就是一道失败的糖醋里脊了。



宫保鸡丁

这道菜是以酸辣的口感出名，好似酸甜中带着点辣味，但要是仔细品尝，那种感觉又没了，这就是这道菜的精髓了，而且最后还要将所有的汁包裹在鸡丁上，在放上花生米，色泽棕红油亮，真是诱人。



椒麻鸡

其实这道菜就是将一整只鸡上划几道，这也是为了方便入味，然后把鸡肉煮熟，大火收汁，必须得达到外酥里嫩高的口感，才能出锅，最后将鸡肉撕成小份，用料汁均匀包裹，这样一道椒麻鸡就做好了。



京酱肉丝

这是一道北方的名菜，用甜豆酱炒猪肉，这样做出来的肉就会鲜嫩多汁，一般都会配上卷饼、黄瓜丝还有葱丝，酱香中还有一丝甜香，简直是老少皆宜。



凉拌牛肉

这道是是非常低脂的，而且非常开胃，做法和酱牛肉类似，做好之后鲜嫩顺滑，色泽红亮，吃起来又麻又辣，口感非常劲道，而且不会肥腻，真是好吃过瘾，肯定比纯牛肉要好吃。



肉末粉条

说起这道菜，其实还有一个名字，叫“蚂蚁上树”，粉条晶莹剔透，肉末均匀的铺在粉条上，就好像蚂蚁在上边攀爬一般，吃起来别有一番风味。



可乐鸡翅

这道菜最主要的原料就是鸡翅和可乐制作而成，味道鲜美，色泽也十分艳丽，很能引起人的食欲，鸡翅嫩滑，咸甜适中，既保留了可乐的香气，还有鸡翅的美味，真是让人不绝于口。



水煮肉片

这道菜跟其他肉菜不同的是，这道菜中的肉不是用油炒熟的，而是用辣椒面烫熟的，所以才叫做“水煮肉片”，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了这道菜的特色，非常受人欢迎。



这就是咱们今天介绍的几道家常菜了，都是最受欢迎的美食，好吃不腻，千万别错过！