留德快餐：简单的鸡汤做法

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以下是简单的鸡汤做法：

材料：
- 一只整鸡
- 2个洋葱
- 2个胡萝卜
- 2个大蒜头
- 1颗香菜根
- 1小束白萝卜叶
- 3升水
- 盐和黑胡椒

做法：

1.将鸡放入大锅中，加入足够的水，约3升。

2.洋葱，胡萝卜，大蒜头和香菜根剁碎，并加入到锅里。

3.将锅放在大火上，煮沸后，改用小火煮30分钟。

4.去掉表面的浮沫，再将锅盖盖上，继续煮2-3个小时。

5.取出鸡，剥下肉，将鸡骨头和剩下的蔬菜继续煮10分钟。

6.用漏勺把固体物质捞出，将剩下的汤倒回锅中。

7.加盐和黑胡椒进行调味。将鸡肉切成块，加入汤中。

8.将白萝卜叶剁碎，撒在汤上。

9.用大火再次煮沸，并慢慢减少至小火，继续煮10分钟。

10.最后，把汤捞出，即可享用。

祝您做出一锅美味的鸡汤！