明年餐馆的费用将会明显上涨，你还会经常去吗？

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餐饮业的增值税如果重新提高到19%，未来去餐馆吃饭的费用将会更高。 许多人已经决定减少去参观的频率。

由于新冠疫情对餐饮业的影响，餐馆食品的增值税从 19% 降至 7%。 但从明年1月1日起，增值税率将恢复原来的水平，外出就餐将变得更加昂贵。

NDR希望通过调查了解人们对价格上涨带来的明显后果。 调查显示，如果明年初物价继续上涨，四成受访者将会减少去餐馆就餐的次数。



调查发现人们外出就餐的次数已经减少

在接受调查的德国北部 15600 人中，41% 的人外出就餐的次数已经比 2019 年有所减少。主要原因是通货膨胀导致的成本增加，而现在由于增值税的调整，成本可能会进一步增加。 为此NDR调查的人群中许多人认为这是一种奢侈。

22岁的Yannick对NDR表示：“价格大幅上涨。 以往四欧元买一个土耳其烤肉比自己做还便宜。 目前已经完全不一样了，八欧元了。 一份咖喱香肠配薯条 15 欧元？ 我不想把职教中一个小时的工资花在买咖喱香肠上。”



“普通纳税人再也吃不起外面的饭了”

45岁的护士Gesa说的话更加震耳发聩 ：“普通纳税人再也负担不起外​​出就餐的费用。 作为一名护士，扣除所有运行费用后，我每月有300 欧元的可用资金。 要是作为公民福利的接受者，我的收入将略低于 600 欧元。 所以我要外出吃饭必须停止工作。”

四成的受访者希望在增值税增加后减少去餐馆的次数。 小吃店和快餐店受到影响的频率稍低，各为 31%。 如果不再可能外出就餐，对许多人来说也意味着更多的孤独。  71% 的人认为，如果不再去餐馆，失去的主要就是社交互动。 81岁的养老金领取者Rolf 说：“作为一名单身鳏夫，我喜欢时不时地去餐馆吃饭，这样我就不会总是独自坐在家里的午餐桌上。”但他未来是否还负担得起外出吃饭还不清楚。