黄豆怎么吃啊？？

catherin

原帖由 tucong 于 2005-10-9 16:57 发表
炸黄豆吃啊。。。
很香的

是在干的时候炸呀还是泡软了以后再炸？

Sweetcandy

原帖由 Lydiaugo 于 2005-10-9 17:14 发表
:lol::lol::lol:  牛肉焖黄豆

原料: 黄豆, 牛肉,
配料: 生姜, 葱, 盐, 料酒, 糖, 蕃茄酱, 胡椒粉, 麻油, 味精, 水淀粉
做法:
1, 黄豆用清水浸透, 将浸透洗净的黄豆放入锅内, 加水慢火炖软待用.
2, 牛肉 ...

哇，这个方子真经典，我先去把黄豆泡软再说。

tucong

原帖由 catherin 于 2005-10-9 17:32 发表


是在干的时候炸呀还是泡软了以后再炸？

黄豆泡和不泡，炸出来的是两种，牙口好的，愿意吃硬的，脆的，就可以硬着炸的，不愿意太硬的，就泡软的炸。
小的时候姥爷这两种都喜欢弄给我们吃，早上吃粥的时候配着吃。有时甚至没事就从厨房里拿出来吃了，呵呵。。。。。当零食了。。。。

aotubmw

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-9 17:29 发表



雪菜咱们这儿有卖的吗？

亚洲店有卖的。

tucong

原帖由 斯大林 于 2005-10-9 20:33 发表

油炸的东西吃多了不好:P:P:P:P:P 减肥:o

小时候吃的，，，
也没有总吃啊。。
不过谢谢提醒哦。。。

快乐

有中更简单的吃法，就是用水煮了，放上酱油生抽，葱花，味精，一点香油，泡上半天。吃饭的时候可以当咸菜吃（放点盐），也可以不放盐，就当零食吃了。小时候，妈妈会做都当零食吃了

Sweetcandy

楼上各位的建议都不错，不过黄豆吃多了好吗？