ZT ※做月饼的强人※

酸红豆 · 发表于 2005-10-10 11:11

原帖由 leo_moo_5 于 2005-10-10 02:24 发表

解决不了你的问题，不过应该不是少碱水。要是没记错，碱水多少主要影响月饼皮颜色的深浅。糖浆皮月饼（广式月饼）这次也作了一回，但是没有模子，所以没做花纹。不过月饼也有膨胀现象，所以帮不了你。

这个不是我的问题啊, 看贴不认真, 要打pp~

绿野仙踪 · 发表于 2005-10-10 12:06

原帖由 酸红豆 于 2005-10-10 00:57 发表
！！！！！！不过挖的广式月饼作得不好看进入烤箱以后总是有膨胀现象挖不知道是因为少了缄水这一步还是因为别的原因 (估计是少了缄水因为其他材料与步骤都是按照食谱作的)
如果有作过月饼或者知道 ...

为为，我大学同学，很pp的mm,:lol:告诉她，你是她的fans,:lol:她不高兴死了。。红豆mm现在还在学生城吗？怎么好久没偶遇过你了。。

[ 本帖最后由绿野仙踪于 2005-10-10 12:08 编辑 ]

kiwi-rr · 发表于 2005-10-10 12:49

都比我强
.....................

leo_moo_5 · 发表于 2005-10-10 13:32

原帖由 酸红豆 于 2005-10-10 11:11 发表

这个不是我的问题啊, 看贴不认真, 要打pp~

对不起！我根本没仔细看lz的原帖，没看到你用引用，就以为是你的了。

liux5658 · 发表于 2005-10-10 13:37

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一只翅膀 · 发表于 2005-10-10 14:27

怎么会有模子啊~~厉害厉害~~

酸红豆 · 发表于 2005-10-10 16:10

原帖由 绿野仙踪 于 2005-10-10 12:06 发表

为为，我大学同学，很pp的mm,:lol:告诉她，你是她的fans,:lol:她不高兴死了。。红豆mm现在还在学生城吗？怎么好久没偶遇过你了。。

还在学生城啊, 我最近很懒, 老窝在家里不出门, 除了上次找错门找到你家好像是过了1,2个月了...
原来她是你的同学啊, 怎么美女还这么能干啊~ 嫉妒!!!

酸红豆 · 发表于 2005-10-10 16:11

原帖由 leo_moo_5 于 2005-10-10 13:32 发表

对不起！我根本没仔细看lz的原帖，没看到你用引用，就以为是你的了。

别这么严肃嘛, 没啥好对不起的. 也是我懒, 懒得用引用的功能, 原贴太长...:P

mlj_lilie · 发表于 2005-10-10 16:34

干脆开个店把，，，真的好厉害

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liux5658 liux5658 当前离线积分 394 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2005-10-10 13:37 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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