春雪食品郑钧:AI需求雷达+算法优化 全产业链数字化效能跃升

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10月17日，在第十届IDC中国CIO峰会上，春雪食品集团总裁郑钧先生发表了主题演讲，分享了春雪食品全产业链智能化升级的路径。





总裁郑钧在演讲中指出，当前肉禽行业正深陷同质化竞争与价格战的红海困境，传统增长模式面临严峻挑战。

为破局求新，春雪食品坚定推进了一场由AI技术驱动的“数智原生”重构。公司构建了以“供应力、成本力、渠道力、管控力”为核心的数字化竞争力模型，通过前端AI需求雷达精准洞察市场，中端算法优化实现精益生产，后端可视化塔台打通运营闭环，系统性地提升企业整体效能。





在企业知识管理方面，春雪食品基于DeepSeek打造的AI智能体应用平台成为一大亮点。该平台集成了多项智能体服务，实现了企业核心知识、技术与经验的数字化沉淀与高效复用，不仅有效解决了企业内部的数据孤岛与知识断层问题，更实现了核心技术与经验的AI化沉淀与传承。

在运营层面，春雪通过构建覆盖订单、生产、养殖、饲料等全供应链的需求预测模型，实现了从“后知后觉”到“事前预警”的跨越。这一能力使得企业在市场变动时能快速做出成本最优的决策，极大消除了协同壁垒，支撑了运营效率的持续提升。

同时，智能仓储体系与渠道网格化数字营销模型的应用，正推动着春雪在“开源”与“节流”两个维度上实现精益化运营。





目前，数字化已成为春雪食品从“制造”迈向“智造”的新基建。

未来，春雪将继续深化AI与全业务场景的融合，致力于打造一个更高效、透明、可持续的从农场到餐桌的食品供应链体系，不仅为企业自身开创增长新路径，也为整个行业的数字化转型树立标杆。

转载声明

来源：春雪食品集团

编辑：段炼、吴荣富

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