2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛——首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛在蓉胜利闭幕

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作者：微信文章
11月9日上午，2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛——首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛（教师组、本科组、国际组）在四川省旅游学校美丽草坪上圆满落下帷幕。本届大赛汇聚了来自国内外的55支精英队伍同台竞技，共同呈现了一场高水准、国际化、充满创意活力的现代饮品职业技能盛会。







本次大赛紧扣行业发展趋势与年轻消费潮流，以“新式茶饮、时尚调饮、微醺酒饮、创意咖啡”为核心赛项内容，全面考察选手在饮品创意设计、技术实操及综合服务素养等方面的能力。比赛不仅是一场技能的比拼，更是一次创新思维与时尚美学的集中展示，充分体现了现代饮品行业“融创设计”与“专业服务”的深度融合。

闭幕式由四川省旅游学校副校长吴越强主持。



四川省旅游学校党委书记、校长赵晓鸿在致辞中首先对大赛的成功举办表示热烈祝贺。他指出，本次大赛是深化产教融合、推动现代服务业人才培养的重要实践，为职业院校师生提供了宝贵的交流与展示平台。他相信，此次盛会必将对饮品行业职业教育的创新与发展产生深远影响，并祝愿所有参赛选手能在未来职业道路上继续绽放光彩。



随后，裁判长、重庆商务职业学院文化旅游学院院长赵晓芳对大赛整体赛况与选手表现进行了专业点评。她充分肯定了选手们在创意构思、技术运用及服务流程展现上的高水平发挥，尤其赞赏了作品中所体现的文化融合与市场洞察力。她表示，本次大赛赛题设置紧密对接行业新趋势，有效检验了学生的综合职业能力，展现了职业教育改革的丰硕成果。



分组裁判、武汉软件工程职业学院副教授王勇在点评时指出，在其负责的赛项环节中，选手们展现出了扎实的基本功和应对复杂赛况的应变能力。他特别强调了标准化操作与食品安全规范在比赛中的重要性，并鼓励同学们在今后的学习中继续弘扬工匠精神，精益求精。



分组裁判、重庆城市管理职业学院旅游管理专业带头人殷开明则从服务设计与消费体验的角度进行了点评。他提到，许多优秀作品不仅注重口味创新，更在叙事性、互动性和美学价值上做了深入探索，充分体现了“融创设计”的理念。他希望未来能有更多跨学科的思维融入饮品研发与服务中，开拓行业新境界。



在隆重的颁奖仪式上，裁判长赵晓芳宣布了比赛成绩。大赛共评选出教师组一等奖4个、二等奖8个、三等奖12个；本科组一等奖2个、二等奖3个、三等奖6个；国际组一等奖1个。同时，为表彰在赛事组织与指导中表现突出的单位与个人，还颁发了突出贡献奖、最佳组织奖、优秀组织奖和优秀指导教师奖。























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教师组比赛现场图本科组比赛现场图





作为联合承办方代表，北京鼎盛诺蓝科技有限公司总经理安胜强在闭幕式上致辞。他首先向大赛的成功举办表示热烈祝贺，并向紧密合作的四川省旅游学校表达了衷心感谢，称赞其以“精彩、公平、专业、开放”的办赛理念和卓越的保障能力，为大赛奠定了成功基石。安胜强向所有参赛选手、裁判员、组委会、支持单位、媒体朋友及工作人员表达了敬意与感谢。他特别指出，参赛选手们以饮品为媒介，展现了新时代技能人才的综合素养与创新活力；裁判们秉持“公平、公正、公开”的原则，确保了赛事的专业性与权威性。他在发言中强调，鼎盛诺蓝作为文旅职教数字化解决方案的先行者，始终坚信职业教育是赋能行业发展的核心动力。本次大赛成功践行了“岗、课、赛、证”综合育人模式，是中国职教标准与技术成果的一次鲜活实践。他表示，公司将以此次大赛为契机，持续深化与四川省旅游学校等伙伴的合作，聚焦职业教育数字化与国际化发展，开发更多元化的数字化教学解决方案，助力现代服务业人才培养体系升级。同时，公司将积极响应“职教出海”号召，推动大赛成果与经验走向“一带一路”及金砖国家舞台，为全球文旅与新消费产业输送更多高素质、国际化技能人才。随后，他寄语所有参赛师生，希望他们以此次比赛为新的起点，精进技能，实现价值，并宣布本届赛项正式闭幕。



最后，金砖国家技能发展与技术创新大赛技术委员会总监张云启郑重宣布：本届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛正式闭幕。



首届现代饮品融创设计与服务技能赛项的成功举办，产生了广泛而深远的行业与社会影响力。大赛不仅为全国职业院校搭建了一个高水平的竞技交流平台，更通过"以赛促教、以赛促学、以赛促改"，有力推动了现代饮品领域产教融合的深化与"双师型"教师队伍的建设。赛事的创新理念与高标准、国际化的办赛模式，为行业人才培养树立了全新标杆，显著提升了现代饮品服务职业的社会认可度与吸引力。鼎盛诺蓝将继续携手各方，将大赛成果转化为推动职业教育与产业升级的强大动力。我们热忱欢迎更多院校师生和行业精英积极参与到这一赛事平台中来，共同推动现代饮品行业的创新与发展，期待在下一届大赛中看到更多精彩表现！

内容来源：北京鼎盛诺蓝官方微信号 ，版权归原创者所有。

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