甜到牙疼！德国权威测评：这些儿童酸奶糖分爆表，家长千万别再买

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甜甜的动物图案包装，杯子里是草莓味夸克或加了巧克力脆珠的酸奶——超市冷藏柜里专为孩子准备的乳制品琳琅满目。但甜的不只是外表。德国《Öko-Test》杂志近日检测发现，不少儿童酸奶、夸克和奶酪制品中添加糖含量惊人，堪称“甜蜜陷阱”。



除了牛奶本身天然含有的乳糖外，很多产品还额外加入大量添加糖。那么，这些产品的总糖含量到底有多少？是否已经超标？《Öko-Test》（2026年3月刊）对15款儿童酸奶及夸克、鲜奶酪制品进行了详细检测。

三款产品糖分严重超标

评测人员依据世界卫生组织（WHO）的两项建议进行判断：
如果每100克产品中总糖含量超过12.5克，就不应再以“儿童食品”进行宣传；此外，儿童每天从“游离糖”（即添加糖）中摄入的热量不应超过总能量的5%。

好消息是：15款产品中有12款通过了检测。
但仍有3款糖分严重超标，分别是：
        •        Lidl超市的“Milbona Safari Bunter Vogel 巧克力豆酸奶”
        •        “Nestlé Smarties & Joghurt”
        •        “Müller Joghurt mit der Ecke Dracheneier + Milchcrème Geschmack”

以Milbona这款产品为例，一杯175克的酸奶中竟含有23克游离糖。《Öko-Test》指出：“3至9岁的儿童只需吃完这一杯，就已经摄入超过世卫组织建议的全天可接受糖分总量。”

“甜口味”从小养成

在所有产品中，总糖含量最低的是“Fruchtzwerge weniger süß（草莓、杏子、香蕉口味）”，为每100克8.3克。
不过，这个数值依然远高于天然原味酸奶（每100克仅含3.7至6克天然乳糖）。

因此，评测人员特别强调：“‘少甜’并不等于‘健康’。”

营养专家指出，添加糖的酸奶和夸克产品对儿童来说应当只是偶尔为之。因为人生最初几年是味觉偏好形成的关键期。一旦孩子从小习惯重口味甜食，往往会在整个童年乃至成年后都偏爱高糖食品。

长期过量摄入糖分，会增加心血管疾病、肥胖以及2型糖尿病的风险。

孩子不爱原味酸奶怎么办？

不少家长苦恼：孩子根本不喜欢无糖原味酸奶怎么办？

消费者中心建议，可以少量加入水果泥或果酱调味，或者直接加入新鲜水果。

但水果的含糖量也有差别：
香蕉和葡萄属于高糖水果，而草莓和覆盆子含糖量明显更低。

如果选择冷冻浆果（如冷冻草莓、覆盆子）拌入酸奶或夸克，需要格外小心。它们可能被诺如病毒污染。因此建议：
要么充分加热后再食用，要么直接选择新鲜浆果更为安全。

总而言之，看似“为孩子特别设计”的酸奶产品，并不等于真正健康。家长在选购时，务必仔细查看配料表和糖分含量，别被可爱的包装“甜”到了。

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甜到牙疼！德国权威测评：这些儿童酸奶糖分爆表，家长千万别再买

**Zuckerfallen für Kinder: Öko-Test warnt vor überzuckerten Joghurtprodukten**

近日，德国《Öko-Test》杂志发布了一项针对儿童酸奶的评测，结果显示许多看似健康的乳制品实际上糖分超标。这一发现让许多父母感到震惊，因为超市中琳琅满目的儿童酸奶包装外观可爱、口味诱人，但其内含的添加糖却可能对孩子的健康构成威胁。

### 考察标准与结果

根据《Öko-Test》的研究，评测人员依据世界卫生组织（WHO）的建议进行判断，若每100克产品中的总糖含量超过12.5克，即不应被宣传为“儿童食品”。此外，儿童每天从游离糖（即添加糖）中摄入的热量不应超过他们总能量摄入的5%。

#### 糖分超标的产品

在检测的15款儿童酸奶产品中，有12款通过了测试，但仍有3款严重超标：
- **Lidl的Milbona Safari Bunter Vogel 巧克力豆酸奶**
- **Nestlé的Smarties & Joghurt**
- **Müller的Joghurt mit der Ecke Dracheneier + Milchcrème Geschmack**

以Milbona的产品为例，175克的酸奶竟含有23克游离糖，这一数值远超世卫组织对3至9岁儿童建议的全天可接受糖分总量。

### 味觉偏好的养成

营养专家指出，幼儿时期是味觉发展的关键期。多吃高糖食物可能会导致孩子在未来更愿意选择甜食，从而增加肥胖和相关疾病的风险。

#### 如何应对孩子对无糖酸奶的抵触？

不少家长面临孩子不愿意吃无糖原味酸奶的问题，消费者中心建议可以尝试：
- 在酸奶中加入少量水果泥或果酱调味。
- 直接添加低糖的水果，如草莓和覆盆子。

不过，对于冷冻浆果的使用需要谨慎，以避免诺如病毒的污染，最好选择新鲜的水果。

### 结论

家长在选购看似为孩子特别设计的酸奶产品时，务必仔细查看成分表和糖分含量。可爱的包装虽然吸引人，但健康才是最重要的考虑因素。

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Die Ergebnisse zeigen, dass viele vermeintlich gesunde Produkte für Kinder in Wirklichkeit eine Zugabe an Zucker enthalten, die bedenklich ist. Eltern sollten darauf achten, was sie ihren Kindern geben, da die frühkindlichen Essgewohnheiten einen lebenslangen Einfluss auf die Gesundheit haben können.
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