湖南特色菜，老乡都来捧捧场，不会失望的噢

tangyi303 · 发表于 2005-11-21 15:35

罗卜干炒腊肉，我们湖南人最喜欢吃这个了，昨晚的菜，还有剩的，喜欢的话请自便，:lol:

niuniu800623 · 发表于 2005-11-21 16:01

虽不是湖南人，但也喜欢！

亦弓 · 发表于 2005-11-21 16:38

喜欢，捧场！

sushan · 发表于 2005-11-21 16:42

看着就香，爱吃辣椒！$不错$$不错$$不错$

annierong · 发表于 2005-11-21 16:55

腊肉?真棒啊!!!!香啊!!!!!!

leodage · 发表于 2005-11-21 16:58

但不爱吃腊肉炒菜, 嘿嘿

aotubmw · 发表于 2005-11-21 16:59

下次多放点儿蒜，就更好了。

落寞的洋葱头 · 发表于 2005-11-21 17:01

你哪里来的腊肉呀？？？
还有剩的？好，我晚上来吃，叫PANDA不要跟我抢！！！

晕水的鱼 · 发表于 2005-11-21 17:10

不是湖南人，但我却偏爱湖南菜，美味啊。。。

辣妹子辣 · 发表于 2005-11-21 17:12

我也是长沙来D咧，我想死呷家乡菜了，流口水。。。。你哪儿买的腊肉和萝卜干啊？

tangyi303 · 发表于 2005-11-21 17:53

原帖由 辣妹子辣 于 2005-11-21 16:12 发表
我也是长沙来D咧，我想死呷家乡菜了，流口水。。。。你哪儿买的腊肉和萝卜干啊？

呵呵，腊肉毛办法，是屋里带的，我们的品牌-----唐人神:P，罗卜干倒是自己在德国晒的，这还容易，白罗卜不贵，太阳不要钱，哈哈

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-21 17:57

老乡的帖子一定要顶！我是株洲的~~~

sushan · 发表于 2005-11-21 18:11

原帖由 tangyi303 于 2005-11-21 16:53 发表

呵呵，腊肉毛办法，是屋里带的，我们的品牌-----唐人神:P，罗卜干倒是自己在德国晒的，这还容易，白罗卜不贵，太阳不要钱，哈哈

请教LZ，萝卜干怎么晒啊，要用盐腌吗，一定要夏天晒吗？

脾脾 · 发表于 2005-11-21 18:50

不是湖南人，也喜欢哦！！

angelina · 发表于 2005-11-21 20:22

原帖由 shyshy 于 2005-11-21 16:21 发表
在湖南呆过很多年，
喜欢湘菜，特别是米粉，一绝阿

你总是恋恋不忘湖南的米粉,很专情嘛!赞一个!$感人$$感人$

angelina · 发表于 2005-11-21 20:23

原帖由 sushan 于 2005-11-21 17:11 发表

请教LZ，萝卜干怎么晒啊，要用盐腌吗，一定要夏天晒吗？

同问同问.顺便报告一下,我是常德的!

Kassiopeia · 发表于 2005-11-21 20:30

呵呵，以前我们寝室的每次出去聚餐都点这个菜～支持支持

芷影 · 发表于 2005-11-21 20:33

支持+口水！！！

ad1_2001 · 发表于 2005-11-21 21:30

萝卜干可以在亚店买.

aircar · 发表于 2005-11-21 21:37

不错，口水，好吃好吃

落寞的洋葱头 · 发表于 2005-11-21 22:04

翼姐就是厉害，连罗卜干都会自己晒了，怎么以前和我住的时候都没发挥这些才能呢？？？
强烈呼吁，不公平！！！

danielxxs · 发表于 2005-11-21 22:44

帮老乡顶顶帖子！
做得不错！挺有卖相！

大弱 · 发表于 2005-11-22 00:15

五颜六色好漂亮

Sweetcandy · 发表于 2005-11-22 00:23

好吃，我也爱吃

落寞的洋葱头 · 发表于 2005-11-22 19:07

原帖由 Sweetcandy 于 2005-11-21 23:23 发表
好吃，我也爱吃

走，我们周末一起去LZ那里打牙祭~~~~~~:D:D:D

mymemory · 发表于 2005-11-22 19:43

原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-21 03:57 发表
老乡的帖子一定要顶！我是株洲的~~~

老乡老乡啊

小胖猪猪 · 发表于 2005-11-22 21:17

捧场噢！下次自己烤点萝卜干试试。呵呵

sushan · 发表于 2005-11-22 21:28

原帖由 小胖猪猪 于 2005-11-22 20:17 发表
捧场噢！下次自己烤点萝卜干试试。呵呵

怎么烤？请教一下，谢谢拉$欢迎$$欢迎$$欢迎$

酸红豆 · 发表于 2005-11-22 22:47

原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-21 16:57 发表
老乡的帖子一定要顶！我是株洲的~~~

我也是~ mm是哪个区的啊?

虽然我不是特爱吃这个菜, 还是支持老乡~

littlegirl · 发表于 2005-11-22 23:39

好吃的好吃的！萝卜干要晒成很干很干，特别有嚼头！

８过我看帖子才想起来，还有一块腊肉在冰箱里哦。。。

ps:有老乡在这里做过辣椒萝卜没？我试着做了，味道巨正宗！下饭下饭！

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-23 00:17

老乡超多！！！！个人感觉湖南人做饭水平的平均指数在全国是数一数二的~~~~呵呵~~~

ponds · 发表于 2005-11-23 13:17

zhe4 me1 duo1 lao3 xiang1? kan4 dao4 ni3 de1 cai4, zheng1 shi4 liang2 yan3 lei4 wang1 wang1...............

danielxxs · 发表于 2005-11-23 16:30

原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-22 23:17 发表
老乡超多！！！！个人感觉湖南人做饭水平的平均指数在全国是数一数二的~~~~呵呵~~~

同意+赞成！！！:)

leodage · 发表于 2005-11-23 17:25

原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-22 23:17 发表
老乡超多！！！！个人感觉湖南人做饭水平的平均指数在全国是数一数二的~~~~呵呵~~~

这么牛啊:cool:

辣妹子辣 · 发表于 2005-11-24 19:57

最喜欢呷又一家的米粉，蓉园的臭豆腐，南门口的烤肉串，体育馆路的烧烤！

懒虫爱糟糕 · 发表于 2005-11-24 20:24

在长沙待了3年，好喜欢茄子煲的，不管在哪儿吃饭都点

什么油炸臭豆腐啊，麻辣烫啊，不是湖南人，可是很能吃辣:D。。。讲着讲着，口水都流出来了

柠檬酸 · 发表于 2005-11-24 22:36

支持一把，gg也是湖南的！

Tom · 发表于 2005-11-24 23:16

唐人神虽然不错。最好的是正宗乡里腊肉。那叫一个香呀。

bisstam · 发表于 2005-11-24 23:49

莫宝罗!!!!这里就是老乡认亲贴啊!!!!!!偶也是株洲的!!!我冒想到这里株洲人这么多!!

楼主也是株洲的吧?唐人神就是株洲的啦.....

想认识株洲的朋友..我在汉堡

让我把大头美女叫来

大头 · 发表于 2005-11-24 23:58

我来也～～～～～～～～～～～～
看得我的口水啊！！
不过不久我就可以吃到啦！！哈哈

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 14:02

原帖由 Tom 于 2005-11-24 22:16 发表
唐人神虽然不错。最好的是正宗乡里腊肉。那叫一个香呀。

毛错毛错，乡里腊肉吃光了，只好上唐人神了，在德国都一样列，闻达就想滴眼泪，哈哈

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 14:04

原帖由 bisstam 于 2005-11-24 22:49 发表
莫宝罗!!!!这里就是老乡认亲贴啊!!!!!!偶也是株洲的!!!我冒想到这里株洲人这么多!!

楼主也是株洲的吧?唐人神就是株洲的啦.....

想认识株洲的朋友..我在汉堡

让我把大头美女叫来

不好意思，我是长沙的列，不过都一样塞，你不会不认我这个老乡拜Ä

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 14:14

原帖由 sushan 于 2005-11-21 17:11 发表

请教LZ，萝卜干怎么晒啊，要用盐腌吗，一定要夏天晒吗？

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不过记得一定要干了才收起来，要不然放不太久会霉的，吃的时候泡发，不过我觉得不要泡太久太发，那样炒起来就都是水味，不脆，没嚼头，不甜。容易吧:lol:

mlj_lilie · 发表于 2005-11-25 15:31

喜欢，那我就不客气啦，，，呵呵

119 · 发表于 2005-11-25 16:33

口水呀。。。。

上三下三 · 发表于 2005-11-25 16:34

好久没吃了，馋啊

上三下三 · 发表于 2005-11-25 16:37

原帖由 tangyi303 于 2005-11-25 13:14 发表

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不 ...

要是天气不好就用烤箱开低温烤（开50度）。

sushan · 发表于 2005-11-25 17:18

原帖由 tangyi303 于 2005-11-25 13:14 发表

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不 ...

谢谢LZ，明天就去买白罗卜！$感人$$感人$$感人$

sushan · 发表于 2005-11-25 17:19

原帖由 上三下三 于 2005-11-25 15:37 发表

要是天气不好就用烤箱开低温烤（开50度）。

这样也可以吗？那罗卜就成熟的了。$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$

florencerain · 发表于 2005-11-26 19:41

看上去很不错啊，不过我喜欢肉多一点：）

cuckoo · 发表于 2005-11-28 06:17

好看，肯定也好吃。我好久都没有吃过了。。。

goldfox · 发表于 2005-11-30 00:12

老乡好厉害阿！
我是永州的。这里还灭有碰到永州来的呢~

tangyi303 · 发表于 2005-11-30 01:31

原帖由 goldfox 于 2005-11-29 23:12 发表
老乡好厉害阿！
我是永州的。这里还灭有碰到永州来的呢~

我虽然在长沙长大，但爸爸妈妈都是永州的，香零山，朝阳岩，还有柳子庙我都熟哦，我说的永州话可不是吹的。呵呵:P，看你在德国孤苦伶仃，认你做老乡了！:lol:

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湖南特色菜，老乡都来捧捧场，不会失望的噢

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