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都去哪里吃火锅

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发表于 2005-12-5 22:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在科隆的大可以吃过一次, 还行. 还有哪里有呢?
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发表于 2005-12-5 22:15 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-5 22:34 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-5 23:04 | 显示全部楼层
听说杜塞有一家中餐馆有火锅自助,不知道有没有人知道?价钱如何?东西好吃吗?
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发表于 2005-12-5 23:22 | 显示全部楼层
原帖由 sammy 于 2005-12-5 21:03 发表
在科隆的大可以吃过一次, 还行. 还有哪里有呢?



在科隆的什么位置呀, 价钱怎样呢?
我想火锅都想疯了
;)
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 楼主| 发表于 2005-12-5 23:33 | 显示全部楼层

都去哪里吃火锅

原帖由 yiqisusu2002 于 2005-12-5 22:22 发表



在科隆的什么位置呀, 价钱怎样呢?
我想火锅都想疯了
;)

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就在Dom旁, 麦当劳对过, 很大的招牌哦, ''Big China'',
18欧/人, 有点贵, 量不少的, 一份肉(猪,牛,羊任选), 一份海鲜, 一份菜蔬, 一份豆类,
一份面类, 吃不完的. 汤有鸳鸯锅, 酱有腐乳, 沙茶.
想不想一起去吃?
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 楼主| 发表于 2005-12-5 23:39 | 显示全部楼层

都去哪里吃火锅

原帖由 celeste 于 2005-12-5 21:34 发表
呵呵~ 楼上的好可爱啊,我也是一般在家吃


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家里都怎么做呢? 几个人吃才香呢? ----讨教呢?
要不下次叫上俺, 打平伙?
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发表于 2005-12-6 00:35 | 显示全部楼层
去亚洲超市买火锅底料,然后去超市买涮的菜肉鱼等,回家先将火锅底料翻炒,如果想吃辣点,就先在烧好的油里放些干辣椒多炸一会,再炒底料,炒个三到五分钟几可以了,加水煮。(这是一般的麻辣火锅做法,想做海鲜的就不用买火锅底料了,买点混合起来的海鲜,小炒一下加水煮就可以了,想做鸡肉火锅,就把鸡切块爆炒后加水煮)

国内做米饭的电饭堡就可以涮火锅,如果没有电饭堡,也可以找小一点的电炉盘或煤气炉盘放在桌子上,将锅放在上面直接烧着吃。

料碗可以弄点蒜沫,有香油也好,也可以用豆腐乳兑点火锅里的汤料。

简单吧?

几个人吃才香? 一到10个人吃都没有问题,看你想要几个人和你吃了。
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发表于 2005-12-6 00:53 | 显示全部楼层
请教一下,为什么要炒啊?我们一直都是底料直接扔水里煮的。是不是炒过比较香??
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发表于 2005-12-6 00:54 | 显示全部楼层
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