也发2人火锅。不比原料，比刀工和创意（自制火锅桌）

patrick · 发表于 2006-1-5 23:19

原帖由 河马妈 于 2006-1-5 20:51 发表
请问什么叫鱼豆腐啊？

我知道，应该事国内那种鱼卷，就是用鱼肉加点淀粉做的～

patrick · 发表于 2006-1-5 23:20

这火锅，真牛！！！

丝瓜炒毛豆 · 发表于 2006-1-5 23:22

火锅里涮腰花,
有勇气!!!!

糖丸 · 发表于 2006-1-5 23:26

同问同问，allesschneider是什么样子的？

海棠 · 发表于 2006-1-5 23:32

那个就是这里切面包香肠奶酪的东西啊，难道大家都没见过？？？！！！前几天TCHIBO（是这么写吧）卖，79吧，挺贵的，不过如果是电动的贵，手动的便宜，呵呵。

如果是我家吃，没有金针菇和腰花，因为金针古没地方买，腰花的话，难道不臭么，通常我还涮木耳，还有平古，呵呵。不过那个桌子实在是太牛太牛了。

hope · 发表于 2006-1-5 23:34

爽，看着就觉得爽，过瘾。

柴禾儿妞 · 发表于 2006-1-5 23:51

请问，LZ火锅吃的牛肉是哪个部位的啊？我比较馋肥牛，那么应该买哪种呢？谢谢了！

往事 · 发表于 2006-1-6 00:00

桌子可以加分, 有创意,很拽

雪 · 发表于 2006-1-6 00:02

我以前也买过一个,想切肉的,可是,买回来以后,发现说明书上写着不能切冰冻的东西,就给退了.我想问下LZ,你用的这个是可以切冻的肉吗,是什么牌子呢,多少钱呢

snow-angel · 发表于 2006-1-6 00:15

原帖由 香蕉皮媛版 于 2006-1-5 20:23 发表
金针菇啊，我的最爱。。。。
还有,MM你家ＧＧ做的桌子也猛～～～

美女，那也是我的最爱～～～～:P:P:P
$不错$$不错$$不错$$不错$
lz的火锅好丰盛啊，桌子也$高$

niall · 发表于 2006-1-6 00:49

下次我吃火锅借你家桌子！！！太牛了，楼主的BF是个狠角色！！

mimi27 · 发表于 2006-1-6 01:04

这才是食文化

小笨猪 · 发表于 2006-1-6 01:04

这个桌子也太。。。

slian · 发表于 2006-1-6 01:09

尤其PF这个桌子！赞一个！

sandsfield · 发表于 2006-1-6 09:42

太强了，那桌子。

cherrychen622 · 发表于 2006-1-6 10:53

楼主家老公真强，桌子做的很不错啊。

Sherry · 发表于 2006-1-6 11:22

媽呀﹐兩個人吃這麼多﹖﹖﹖﹖﹖﹖﹖

ncgh · 发表于 2006-1-6 12:03

LZ是重庆人？

mouyu · 发表于 2006-1-6 15:18

强~~~~~~~~~~~

淑女法则 · 发表于 2006-1-6 15:32

同NIUNIU问,桌子平时怎么填上哈?平时做什么用?
还是平时有块桌布可以铺上?

camen · 发表于 2006-1-6 16:37

不危险吗？那桌子和明火? 小心些。

异乡妈妈 · 发表于 2006-1-6 18:05

羊肉哪买的?

mhits · 发表于 2006-1-6 19:04

原帖由 niuniu800623 于 2006-1-5 20:36 发表
超赞啊！那个火锅桌！！这个桌子平时是干什么用的啊？？？怎么填上这个洞啊？呵呵

哈，本来想把原来钻下来的木料还放在原来的地方
由于钻的时候太猛了
不成圆形，用硅胶粘了也不好
后来放一个黑色的铁盘在上面哈
难看，不拍了$惨啊$$惨啊$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:05

原帖由 frost 于 2006-1-5 21:32 发表
草菇在那里买的？
我爱吃这个

亚店，金针菇的旁边哈$加油$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:06

原帖由 河马妈 于 2006-1-5 20:51 发表
请问什么叫鱼豆腐啊？

就是跟鱼丸差不多的东西
但做成方的，炸成金黄色
味道更鲜甜$漂亮$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:11

原帖由 Mandy 于 2006-1-5 22:14 发表
请问切肉的那个allesschneide再哪里卖阿？多少米咧？^_^ 谢谢！！

那个所有的超市有有卖
便宜的话，20块钱左右吧

不过如果你住在多蒙附近
可以去那里的跳市
买2手的，才5euro哈（记得要讲价）
$加油$

[ 本帖最后由 mhits 于 2006-1-6 18:14 编辑 ]

mhits · 发表于 2006-1-6 19:16

原帖由海棠于 2006-1-5 22:32 发表
那个就是这里切面包香肠奶酪的东西啊，难道大家都没见过？？？！！！前几天TCHIBO（是这么写吧）卖，79吧，挺贵的，不过如果是电动的贵，手动的便宜，呵呵。

如果是我家吃，没有金针菇和腰花，因为金针古没地方 ...

腰花一定要处理好
bf切的时候，基本就是上一层，下一层，其余全扔掉
因为里面有白色的骚线
吃了很臭的
哈，结果接着水池弄
还是一屋子怪味$汗水$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:19

原帖由 柴禾儿妞 于 2006-1-5 22:51 发表
请问，LZ火锅吃的牛肉是哪个部位的啊？我比较馋肥牛，那么应该买哪种呢？谢谢了！

我也不知道
每次买的也都不顺心
太瘦的话，很容易老
也许那种汤牛的肉（一层白一层红的，比一半瘦牛肉便宜）会好吧$鼓励$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:20

原帖由雪于 2006-1-5 23:02 发表
我以前也买过一个,想切肉的,可是,买回来以后,发现说明书上写着不能切冰冻的东西,就给退了.我想问下LZ,你用的这个是可以切冻的肉吗,是什么牌子呢,多少钱呢

我家买的是2手的
反正便宜，不管冻不冻
不过防止刀坏
要冷冻后化一化再切$欢迎$

mhits · 发表于 2006-1-6 19:23

原帖由 异乡妈妈 于 2006-1-6 17:05 发表
羊肉哪买的?

所有大超市啊
比如real，kaufland，globus

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