上几盘寿司

zlzr · 发表于 2006-1-10 19:00

偶家寿司就是BF比较拿手,汗一个先.......

草叶菲菲 · 发表于 2006-1-11 18:14

寿司和紫菜包饭有什么区别?

花果园 · 发表于 2006-1-11 18:51

好诱人啊流口水

雨田佑优 · 发表于 2006-1-11 19:22

原帖由 草叶菲菲 于 2006-1-11 17:14 发表
寿司和紫菜包饭有什么区别?

同问,好象差不多哦?

yitu · 发表于 2006-1-11 20:46

问问lz，三文鱼寿司的腰带怎么固定啊？

森林小子 · 发表于 2006-1-11 21:39

原帖由 草叶菲菲 于 2006-1-11 17:14 发表
寿司和紫菜包饭有什么区别?

$蒙一把$呵呵，一个是日本做法，一个是韩国做法，具体的我也不太清楚。包的方法应该是一样的，材料上也有点区别。特别是寿司的米饭上要放寿司醋，紫菜包饭就不用放了，有的放点芝麻油。

[ 本帖最后由森林小子于 2006-1-11 20:41 编辑 ]

森林小子 · 发表于 2006-1-11 21:40

原帖由 yitu 于 2006-1-11 19:46 发表
问问lz，三文鱼寿司的腰带怎么固定啊？

把紫菜剪成条状，然后缠到三文鱼寿司上就可以了。

草叶菲菲 · 发表于 2006-1-11 23:46

原帖由 森林小子 于 2006-1-11 20:40 发表

把紫菜剪成条状，然后缠到三文鱼寿司上就可以了。

就这样呀？不会掉吗？$错了$

我爱猫猫 · 发表于 2006-1-12 00:02

厉害厉害,能不能说说怎么做的呀?
还有就是这两种寿司需要什么东西?
在亚洲店叫什么呀?
不好意思，我也想做，但是从来没做过,所以也不知道需要什么东西,请原谅.
我听说寿司的米要特定的，而且米里要放一种特别的醋,不知道是不是必须要这些东西?

森林小子 · 发表于 2006-1-12 19:09

原帖由 我爱猫猫 于 2006-1-11 23:02 发表
厉害厉害,能不能说说怎么做的呀?
还有就是这两种寿司需要什么东西?
在亚洲店叫什么呀?
不好意思，我也想做，但是从来没做过,所以也不知道需要什么东西,请原谅.
我听说寿司的米要特定的，而且米里要放一种特别 ...

在亚超可以买到寿司专用的紫菜，就是那个正方形的，薄薄的。
为了方便，普通的米就可以了，寿司醋也不需要专门买，只要在白醋里加些糖跟盐（糖多一点，盐少一点）就可以。
把自制的寿司醋倒入新蒸好的米饭里拌均匀，等到凉了以后，把米饭铺到紫菜上。然后放些蟹肉棒，黄瓜，胡萝卜或者其他的。最后把紫菜卷起来，切成一块一块的就可以了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

上几盘寿司

本帖子中包含更多资源