昨天家里来客人，做了几道我喜欢吃的菜。

莫愁 · 发表于 2006-2-8 14:04

还有其它的菜没上桌，照片就拍了，我这里重点推荐粉丝芽白。

莫愁 · 发表于 2006-2-8 14:24

我推荐这道菜是因为觉得容易做，而且在德国容易买到。
我用的这种芽白不是那种大白菜，比较小，我们这边就叫“高山娃娃菜”味道跟那种大白菜一样，所以用大白菜也同样可以做。
做法：
先将芽白和粉丝分开用开水烫熟，捞起后，可以凭你自己的想象摆放出不同的花样，然后调汁，
我调汁的配料是：李锦记的蒸鱼鼓油和李锦记的蚝油，再放一点鸡精，和一勺剁辣椒。
汁调好后，浇在粉丝和芽白的上面，然后再放入微波炉中稍稍加热就可以上桌了。

wolfgangtang · 发表于 2006-2-8 14:40

....................................................

瓜瓜乐 · 发表于 2006-2-8 15:25

楼主好厉害，看着就好吃拉。

瓜瓜乐 · 发表于 2006-2-8 15:26

图片上，白菜左边的那一个个圆的是啥？好精致

采依MM · 发表于 2006-2-8 15:48

粉丝芽白看着也好看

yanhaohao · 发表于 2006-2-8 15:53

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-2-8 14:26 发表
图片上，白菜左边的那一个个圆的是啥？好精致

同问？？

莫愁 · 发表于 2006-2-8 16:17

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-2-8 14:26 发表
图片上，白菜左边的那一个个圆的是啥？好精致

呵呵，那是肉丸。

titata · 发表于 2006-2-8 16:21

原帖由莫愁于 2006-2-8 15:17 发表

呵呵，那是肉丸。

莫愁阿姨，其实我们问的是肉丸子上面的那个圆圆的是什么？我看着是芝麻饼:P

丢手绢 · 发表于 2006-2-8 16:26

原帖由 titata 于 2006-2-8 15:21 发表

莫愁阿姨，其实我们问的是肉丸子上面的那个圆圆的是什么？我看着是芝麻饼:P

花花是哪有好吃的哪到呀！:lol:

titata · 发表于 2006-2-8 16:27

原帖由 丢手绢 于 2006-2-8 15:26 发表

花花是哪有好吃的哪到呀！:lol:

总是被手绢无情地揪出来:lol:

polo · 发表于 2006-2-8 16:35

不行了，午饭吃的很撑

看到还是饿了！

莫愁 · 发表于 2006-2-8 16:38

原帖由 titata 于 2006-2-8 15:21 发表

莫愁阿姨，其实我们问的是肉丸子上面的那个圆圆的是什么？我看着是芝麻饼:P

哦，那个是黑糯米豆沙糕。是在麦德龙买的半成品。

瓜瓜乐 · 发表于 2006-2-8 16:46

原帖由莫愁于 2006-2-8 15:38 发表

哦，那个是黑糯米豆沙糕。是在麦德龙买的半成品。

;);)
能不能拍个包装看看，以后也去买来实施。
看着好好吃哦。多少欧？

莫愁 · 发表于 2006-2-8 16:56

原帖由 瓜瓜乐 于 2006-2-8 15:46 发表

;);)
能不能拍个包装看看，以后也去买来实施。
看着好好吃哦。多少欧？

我是在国内的麦德龙买的，呵呵～，价格是人民币6元多。
包装被我扔了。如果你还是想看包装，下次我买了一定拍给你。
我昨天是第一次吃，味道不错，下次我还会要买的。它中间那个白白的是一颗莲子，上面是黑糯米，下面是豆沙。

yanhaohao · 发表于 2006-2-8 17:30

原帖由莫愁于 2006-2-8 15:56 发表

我是在国内的麦德龙买的，呵呵～，价格是人民币6元多。
包装被我扔了。如果你还是想看包装，下次我买了一定拍给你。
我昨天是第一次吃，味道不错，下次我还会要买的。它中间那个白白的是一颗莲子，上面是黑 ...

唉，国内的好吃东西还是很多的;);)

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-8 18:18

饿~~~~~~~~~~~~

titata · 发表于 2006-2-8 18:35

原帖由 yanhaohao 于 2006-2-8 16:30 发表

唉，国内的好吃东西还是很多的;);)

想到国内就流口水啊:lol:麦德龙是我妈最喜欢的超市

yanhaohao · 发表于 2006-2-8 19:10

原帖由 titata 于 2006-2-8 17:35 发表

想到国内就流口水啊:lol:麦德龙是我妈最喜欢的超市

4242，偶想到你快可以回去了，就流口水:mad:

sushan · 发表于 2006-2-8 19:16

白菜粉丝太漂亮了。$漂亮$$漂亮$$漂亮$

魑魅魍魉 · 发表于 2006-2-8 19:19

国内的半成品真是又多又好吃又便宜。。。

jyogirl · 发表于 2006-2-8 19:31

想吃豆沙糕。。

Charlottenburg · 发表于 2006-2-9 00:53

那个小白菜煮出来会不会很苦啊，我每次就生吃，或者调色拉吃。

驻德韦小宝 · 发表于 2006-2-9 01:59

下次能把我也请上吗

叮当1997 · 发表于 2006-2-9 08:45

想回去大吃了．．．．．．．．．．．．．．．．．．

莫愁 · 发表于 2006-2-9 15:14

原帖由 titata 于 2006-2-8 17:35 发表

想到国内就流口水啊:lol:麦德龙是我妈最喜欢的超市

我也是最喜欢逛麦德龙

莫愁 · 发表于 2006-2-9 15:17

原帖由 Charlottenburg 于 2006-2-8 23:53 发表
那个小白菜煮出来会不会很苦啊，我每次就生吃，或者调色拉吃。

一点都不苦啊，你也试着这样做做看，我觉得味道不错的。呵呵

莫愁 · 发表于 2006-2-9 15:19

原帖由 驻德韦小宝 于 2006-2-9 00:59 发表
下次能把我也请上吗

可以啊，只怕请不到你这样的贵客。^_^

莫愁 · 发表于 2006-2-9 15:21

谢谢niuniu800623啊！^_^
收到你给我的聚元了。

summerday · 发表于 2006-2-9 16:01

莫愁阿姨，装白菜粉丝的那个盘子是不是微波炉里的转盘呀？
要真是的话，很有创意呀！以后我可以少刷一个盘子了，呵呵。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[味派荟萃] 昨天家里来客人，做了几道我喜欢吃的菜。

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块