继续我钟爱的面食------花卷

似水微蓝 · 发表于 2006-3-9 20:31

原帖由 whitia 于 2006-3-9 12:09 发表
看起来真不错啊
我可从来没想过花卷还能放辣椒酱的

是啊是啊:o

feifeitimo · 发表于 2006-3-9 20:33

好吃!就是太费力气了:(

leiessen · 发表于 2006-3-9 21:40

花卷五颜六色的,,,,,,,,,,真漂亮啊

花果园 · 发表于 2006-3-9 21:41

好厉害,真的象花花啊
我平时用干的HEFE

花果园 · 发表于 2006-3-9 21:46

[quote]原帖由 三国。 于 2006-3-9 00:48 发表
上次作包子意外成功,这回决定试试花卷,老妈作的花卷,让我整整想了四年,一直因为发面发不好的缘故,没有信心自己作,这会儿掌握了发面诀窍,我要一次吃个够;):D:cool:

再次忠心感谢花果园 mm,:)

嘻嘻,不要谢啦, 请我吃一个好啊

财神妹妹 · 发表于 2006-3-9 23:05

我今天也做的花卷,发的比楼住的大一些,老公一人吃了一屉

辣味的我还是第一次见,新鲜

三国。 · 发表于 2006-3-9 23:06

原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-3-9 18:06 发表
楼主别打我.

从小我最讨厌吃花卷啦!!!:lol::lol:

打的就是你:cool:
逼着你吃花卷;)

三国。 · 发表于 2006-3-9 23:06

原帖由 花果园 于 2006-3-9 20:41 发表
好厉害,真的象花花啊
我平时用干的HEFE

干的。。。。。？什么样的呢？:o

三国。 · 发表于 2006-3-9 23:07

原帖由 财神妹妹 于 2006-3-9 22:05 发表
我今天也做的花卷,发的比楼住的大一些,老公一人吃了一屉

辣味的我还是第一次见,新鲜

:o:o:o终于明白了，原来只有我妈妈一个人用辣椒作花卷的啊？？？

:lol:

三国。 · 发表于 2006-3-10 00:57

原帖由 香麻婆 于 2006-3-9 22:17 发表

就不吃!!!!$怒吼$$怒吼$

不吃就饿你几顿，看你饿急了有什么不吃:cool:

mystery · 发表于 2006-3-10 13:03

放辣椒酱的花卷好吃！！！

可惜我不会做花，我lg说我弄出来的象fen dui

三国。 · 发表于 2006-3-10 14:59

原帖由 mystery 于 2006-3-10 12:03 发表
放辣椒酱的花卷好吃！！！

可惜我不会做花，我lg说我弄出来的象fen dui

:o你lg说话还真彪悍啊～～～～:lol:

我是谁 · 发表于 2006-3-10 20:02

原帖由 三国。 于 2006-3-9 12:43 发表

说实话,辣的我够呛:lol::lol:

谢谢MM:P:P

25号餐 · 发表于 2006-4-5 12:25

bucuo ,bucuo

。。玻璃碎。。 · 发表于 2006-4-5 13:52

老有食欲了。。

001 · 发表于 2006-4-5 18:49

看了就很好吃的样子，留口水

问一个很弱智的问题，Hefe 跟Backpulver有什么区别吗？

bettinayi · 发表于 2006-4-6 01:10

楼主你第一步是只用牛奶和的面还是用水和的，里面夹了些牛奶啊，你写得好笼统，我又笨，没看懂得说

天黑黑 · 发表于 2006-4-6 19:51

真受不了。我每次上food版老公就说我“你又yy呢？”

嘻嘻，吃不到，看看也快乐啊。假装我是机器猫，有味觉感应器:P

bettinayi · 发表于 2006-4-6 20:39

楼主我愚人阿，看到你在线，回答一下吧

从来没听说用牛奶和包子面的，那包子皮不是奶味很浓的吗，能好吃吗，还有奶和面的比例是多少阿

[ 本帖最后由 bettinayi 于 2006-4-7 09:35 编辑 ]

bing529 · 发表于 2006-4-6 22:32

妹妹做的真好,能把具体的面粉重量加多少牛奶喝水,说一下吗,
想学习,谢谢拉

xingxing01 · 发表于 2006-4-6 22:36

真详细, 收藏了,谢谢~

tear · 发表于 2006-4-7 15:08

LZ妹妹是北方人吧？不，该说是西北人吧？因为你拧的花在我们家乡那里很流行，尤其是过春节的时候家家都会做点的。（是我小的时候的事情，现在好像做的人少了，都去买现成的了）

jxin33 · 发表于 2007-1-28 21:24

:o :o $送花$

neofujs · 发表于 2007-1-29 22:33

$支持$ $支持$
看着就有食欲，偶们山西也喜欢面食，花样很多！
收藏！

lindalee1978 · 发表于 2007-1-30 20:30

$送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$

fuerli · 发表于 2007-2-3 21:31

$支持$ $支持$ $支持$ 好厉害的mm!
弱弱的问:hefe不就是酵母么?为什么还要另外放发酵粉呢?偶前几天只用的hefe,不过面没有起的太好,妈妈说好象发的太久了(6h),酵母都死啦!:D

今天最好 · 发表于 2007-2-4 03:16

$支持$ $支持$ $支持$

JoJOJo · 发表于 2007-2-4 03:36

:mad: :mad: :mad: 饿死了。

lebenirgendwo · 发表于 2007-2-11 22:15

$支持$ $支持$ $支持$

白璧无瑕 · 发表于 2007-2-11 23:20

$支持$ $支持$ $支持$

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