愉快的周日和我们的大餐

HH2005

原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 12:11 发表
Muffin的方子（适用于12个Muffin的量）：
白糖                              80克
黄油（用温火熔化）120克
面粉                            150克
烤粉                       1。5小勺
Vanillezucker    ...

辛苦了$鼓励$$鼓励$

feifeitimo

原帖由 HH2005 于 2006-3-20 23:35 发表


要不下次活动到你家吧，你行动不便滴说:)

$欢迎$$欢迎$$欢迎$

:D:D

zihanz2005

青椒鸡丁的方子：
鸡胸脯         约300克
青椒                     1个
蛋清                     1个   
料酒                   少许   
糖                       少许
盐                       少许
鸡精                   少许
味精                   少许
淀粉                   少许

首先我要声明一下，我这人基本属于不会做饭的那种，所以怎么省事儿
怎么来。具体说这个方子，先把鸡胸脯肉切成不大不小的块儿，本来应
该只用蛋清，但我不爱浪费，所以把整个儿蛋都打进去了，但这不影响
效果，然后加适量料酒和盐，再加少许淀粉上浆，将这几样拌匀，腌上
几分钟，是鸡肉变嫩，并吸收料酒的味道。然后将青椒切成大小差不多
的块儿，先放入热油中翻炒，时间不要长，基本是过一下油就捞出来（
因为我不爱吃太老的），然后将腌好的鸡肉放入油中翻炒，时间也不要
太长了，大约2，3分钟吧，等鸡肉几本变成白色就放入青椒。本来我的
菜谱上写的是放入鲜汤，我哪儿知道鲜汤怎么弄啊，所以就用那种小的
鸡精块儿（亚洲店有买的，2小块一盒装的，大约2毛多一盒），大约一
次半块儿就够了，加入热水溶化，成为我自制的"鲜汤"，将鲜汤倒入锅
中，再加少许糖，盐，最后再上一次浆（淀粉加冷水）就可以出锅了。

也不知道我说清楚了没有，这里的各位姐妹都是高手，我要是有说的不对
的地方不要笑话我啊$害羞$$害羞$$害羞$

[ 本帖最后由 zihanz2005 于 2006-3-21 21:01 编辑 ]

小狮子

来迟了。。。不好意思阿，

来两张近照

1。 土豆排骨
2。 西芹虾仁

:P 好吃阿。。。。又饿了。。。:P

[ 本帖最后由 小狮子 于 2006-3-21 14:00 编辑 ]

小狮子

:o   :o

zihanz2005

原帖由 小狮子 于 2006-3-21 13:44 发表
:o   :o

咋了$frage$$frage$$frage$

小狮子

原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 13:50 发表

咋了$frage$$frage$$frage$

发重了。。。修了一下，都是你俩儿逗我笑得，照片也拍模糊了。。。:(

zihanz2005

原帖由 小狮子 于 2006-3-21 14:02 发表


发重了。。。修了一下，都是你俩儿逗我笑得，照片也拍模糊了。。。:(

谁逗你笑了$怒吼$$怒吼$$怒吼$

小狮子

原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 14:15 发表

谁逗你笑了$怒吼$$怒吼$$怒吼$

别用这个头像。。。吓人的很。。。
装傻。。。就是你逗我来着 $angry

zihanz2005

原帖由 小狮子 于 2006-3-21 14:24 发表


别用这个头像。。。吓人的很。。。
装傻。。。就是你逗我来着 $angry

有吗:o:o:o