懒人午餐之腊肠焗饭

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:18

从小就是一个挑食的孩子：葱、姜、蒜、芹菜、唐蒿、鱼、肥肉等等，一堆都不吃。既然肥肉不吃，当然看到腊肠就反感，因为腊肠里有肥猪肉。
小时候，在广州，妈妈出去买东西常都会带着我，当然这个买东西不是shopping，就是只是柴米油盐蔬果肉菜之类的。最记得就是去致美斋买酱油，去皇上皇买腊肠了。一直都很郁闷，为什么腊肠里面一定多少有点肥肉，妈妈有时图省事做的腊肠焗饭，我就只能吃方便面了。
也奇怪，慢慢长大，特别是来德国以后，好多以前不吃的东西也开始习惯了，甚至有些东西变得非常爱吃，久久不吃就极其想念，就比如这个腊肠焗饭。
现在收到妈妈寄来的包裹，总会有腊肠。妈妈也奇怪，这个女儿在国内从来不吃腊肠，去到德国反而每次寄包裹一定提醒要腊肠。

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:21

既然是懒人的午餐，当然这个腊肠焗饭简单无比了。
材料：腊肠、玉米、胡萝卜、蘑菇。

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:25

然后，洗米（我做的是两个人的分量），然后放入胡萝卜丝和玉米，加上盐、酱油拌好。
和平常煮米饭一样，并不需要加减水。

采依MM · 发表于 2006-3-20 14:26

这个焗饭好漂亮呀
也一定很好吃

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:29

然后铺上切好的蘑菇片，这个我用了大概5个普通大小的蘑菇。
在家的时候，妈妈会用冬菇切粒。
然后我改良了，因为冬菇还得泡一下，为了符合懒人做饭原则，麻烦的东西都省掉了。

yanhaohao · 发表于 2006-3-20 14:30

很漂亮！
不过右下角那个小人图标是什么？

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:31

然后在铺上腊肠片，我用了两根比较长的腊肠，大家看着加就好了。
没有腊肠，咱可以继续改良其他东西。
然后就开电饭锅煮饭就好了。

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:33

好了，电饭锅煮好饭了，打开，洒上葱花。

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:35

将饭拌好，盛碗出锅，开饭。
呵呵，连炒菜锅都没有用，跟我家GG说，咱换一下吧，中午碗我洗，晚上你再洗吧。:cool:

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 14:36

奇怪了，怎么每张图片上都有个“discuz”的小人图像呢？
但是我原图是没有的啊，怎么回事？

kittycat · 发表于 2006-3-20 15:20

好好吃的样子~~~~~~~~~~~:):):)

我也一样，在国内不吃的东西在德国都吃了，不过回国又不吃了:D

whitia · 发表于 2006-3-20 15:21

好漂亮啊!!

kittycat · 发表于 2006-3-20 15:21

原帖由 聆听潮声 于 2006-3-20 13:36 发表
奇怪了，怎么每张图片上都有个“discuz”的小人图像呢？
但是我原图是没有的啊，怎么回事？

论坛设置的水印吧~这么大，真不好:lol:

whitia · 发表于 2006-3-20 15:22

原帖由 聆听潮声 于 2006-3-20 13:36 发表
奇怪了，怎么每张图片上都有个“discuz”的小人图像呢？
但是我原图是没有的啊，怎么回事？

系统加的吧..

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 15:43

原帖由 whitia 于 2006-3-20 04:22 发表

系统加的吧..

刚才吓坏了，以为电脑中病毒了呢。
查了一次毒，没有发现问题。
然后又跑去其他论坛发了一下图片，也没有这个小人图像，心才安定下来。$害羞$

Suppenfleisch · 发表于 2006-3-20 16:59

有系统的水印应该也不赖啊。现在有的人连帖子都要抄袭了。

阳台上的猫 · 发表于 2006-3-20 17:20

原帖由 kittycat 于 2006-3-20 14:20 发表
好好吃的样子~~~~~~~~~~~:):):)

我也一样，在国内不吃的东西在德国都吃了，不过回国又不吃了:D

;);)我也是！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

大弱 · 发表于 2006-3-20 17:31

好漂亮！简单又营养，支持！

冲动是魔鬼 · 发表于 2006-3-20 17:36

皇上皇的腊肠真的是一级的棒，lz做得也真是诱人，改天我也试试，懒人做法适合我:P

豆腐 · 发表于 2006-3-20 17:51

看得我好饿呀

jyogirl · 发表于 2006-3-20 17:52

颜色漂亮！！

草莓果酱 · 发表于 2006-3-20 19:19

能用别的肠代替么?比如德国产的蜡肠.有口味有点点接近的么?
我没有蜡肠啊,5555

月下妖精 · 发表于 2006-3-20 19:28

很简单方便，看着也很美味啊。。。。

月下妖精 · 发表于 2006-3-20 19:32

原帖由 草莓果酱 于 2006-3-20 18:19 发表
能用别的肠代替么?比如德国产的蜡肠.有口味有点点接近的么?
我没有蜡肠啊,5555

我觉得应该差不多的，下次试试看

虾人 · 发表于 2006-3-20 19:45

实用的实用的，这就回家复制:P

聆听潮声 · 发表于 2006-3-20 19:59

原帖由 草莓果酱 于 2006-3-20 08:19 发表
能用别的肠代替么?比如德国产的蜡肠.有口味有点点接近的么?
我没有蜡肠啊,5555

其实，放什么都无所谓的啦。
广东还有很多焗饭的，比如牛肉、猪肉、鸡肉等等，都很好吃，而且做法都差不多。
这样也不上火，还省事，我现在常常发现这种做饭的方法呢！
要放什么东西，也是随意的，放自己喜欢的，然后饭好拌匀，就可以开吃了。
也适合比较忙的jms，出门的时候焖上，开饭的时候回家就可以吃了，电饭锅还可以保温。这样总比吃mensa要好。:P

徒慰远 · 发表于 2006-3-20 21:46

真的是很方便啊，以后一定多试一试
只可惜这里买的腊肠都不好吃的说

pangpang55 · 发表于 2006-3-21 00:19

这个好，简单又好吃！

蝎媚 · 发表于 2006-3-21 00:49

谢谢,看起来很容易做又好吃,我准备试试

归心似箭 · 发表于 2006-3-21 17:29

卖象真不错，晚上试试

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