Findet Nemo

kuan · 发表于 2006-4-1 09:57

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最近开始新一轮的减肥计划，整理了一些食用鱼的德语词汇，和大家分享

Forelle, 鳟鱼，是德国比较普遍的一种淡水鱼
Lachs，鲑鱼，大马哈鱼，又叫三文鱼，
Hering，鲱鱼，不好吃
Alaska-Seelachs (Pollack)，绿鳕，肉像大蒜一样一瓣一瓣的
Weißfish (Karpfen)，鲤鱼，是比较经济实惠的一种食用鱼
Rotbarsch，鲈鲉
Thunfisch,，金枪鱼，只吃过罐头里的
Makrele, 大西洋鲭鱼，一般是用来熏制的，不过我觉得还是很腥
Sardine, 沙丁鱼罐头，不用我说了，大家都认识
Tintenfisch, 按字面翻译就是墨鱼，中文叫乌贼，为什么叫它贼，我也不明白。
Seezunge, 比目鱼
Muscheln, 贻贝
Garnelen, 对虾，
Schrimp, 小虾，好像是英语的外来词
Hummer, 龙虾
Krabbe, 最后就是我的最爱，大闸蟹

[ 本帖最后由 kuan 于 2006-4-3 13:43 编辑 ]

christophli · 发表于 2006-4-3 00:18

Rotbarsch

小狮子 · 发表于 2006-4-3 07:39

大闸蟹因该是 Krebs 吧$frage$
加几个

Seeteufel
Butterfisch
Aal
Scholle (觉得也应该是比目鱼)
Dorade
Jakobsmuschel (吃寿司是我的最爱)
Heilbutt

:)

[ 本帖最后由小狮子于 2006-4-4 08:49 编辑 ]

jamesfang23 · 发表于 2006-4-3 13:18

顶。好贴啊。明天去荷兰的鱼市，哇哈哈。

德国疯子 · 发表于 2006-4-3 15:07

好贴子~~~~~~~~~~

DaMin · 发表于 2006-4-4 09:14

Krabbe ist auch Krebs

槛内人 · 发表于 2006-4-5 18:02

接着
Schill,japanischer Seebarsch---------鲈鱼
Kabeljau-------------鳕鱼(这个好吃,比较嫩)
Schwertfisch----------------箭鱼(见过,没吃过)
Schellfisch-----------------黑线鳕
Stoer----------------鲟鱼
Flunder------------比目鱼(鲽鱼Scholle,鳎鱼Seezunge,鲆鱼Butt的总称)

槛内人 · 发表于 2006-4-5 18:16

Auster------------牡蛎
Garnele-------------小虾, 海虾
Hummer---------------鳌蟹
Languste-----------------龙虾
Klaffmuschel-------------蛤蜊,蚌
Kammuschel--------------扇贝(小)
Herzmuschel---------小贝肉
Uferschnecke------------田螺
Krabbe,Krebs--------------蟹

[ 本帖最后由槛内人于 2006-4-5 18:18 编辑 ]

kuan · 发表于 2006-4-6 10:59

德国也有卖田螺Uferschnecke的吗？:D

btww · 发表于 2006-4-6 12:04

ddddddddddddddddddddddddddddddddddd

飘雪 · 发表于 2006-4-10 17:59

Dorsch:大西洋鳕鱼。我们这里鱼市有新鲜卖的，肉雪白鲜美，骨头少，好吃好吃！

小小 · 发表于 2006-4-10 18:05

收藏收藏，明天正好去荷兰赶集！

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