烧烤的季节！！！-------创意征集中

我不是双儿 · 发表于 2006-4-19 17:14

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眼看着天气越来越好了，烧烤旺季也马上就要来到了。可是每次烧烤都是吃鸡翅啊，五花肉啊，猪排，羊排什么的，是不是太单调了一些呢？
兄弟姐妹们有试过别的材料吗？比如说蔬菜类的？我记得以前在国内吃过一个四川烧烤摊，东西很丰富的，海带，木耳，什么都可以拿来烤，而且非常好吃。
大家试过什么觉得好吃的，分享一下吧！！！:D

小狮子 · 发表于 2006-4-19 17:35

蘑菇，西红柿，丝瓜，大辣椒。。。不过觉得德国没什么好吃的蔬菜。。。>_<

蓝麦子 · 发表于 2006-4-19 17:47

土豆，玉米，花菜按川式烤法也很好吃:P

annieingermany · 发表于 2006-4-19 17:57

什么是川式烤法呀？？？

annieingermany · 发表于 2006-4-19 17:59

亚超卖的熏干儿烤起来也应该不错吧，不过属于豆制品类的

蓝麦子 · 发表于 2006-4-19 18:08

原帖由 annieingermany 于 2006-4-19 17:57 发表
什么是川式烤法呀？？？

川式的撒花椒面，辣椒面，葱花儿:P

不象粤式的涂烧烤蜜。。

雨点 · 发表于 2006-4-19 18:24

可以烤鸡胗和鸡心,收拾干净,用盐,酱油腌上一个小时,再拿竹签串起来.

我不是双儿 · 发表于 2006-4-19 19:01

可是大家都是怎么事先加工的呢？还是einfach拿上去就烤？

britney · 发表于 2006-4-19 19:05

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sammy · 发表于 2006-4-19 19:32

我最喜欢拿大大的红的和黄的灯笼辣椒来烤，　一个切成两半，烤软了后，　去皮，　
配生大蒜末拌的橄榄油，　很好吃的．　

还有烤虾也不错

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britney britney 当前离线积分 130 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2006-4-19 19:05 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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