小笨猪快来，看我用你方法做的猪皮汤

ellacong · 发表于 2006-4-21 13:14

lzmm能给个方子吗？偶在饮食版里查了一下，没有查到方子滴说～～～偶也很喜欢吃这类的东西呀，馋死了～～～

baofie · 发表于 2006-4-21 13:49

这还是和猪猪学来的：
把买的炸猪皮用热水泡开，捞出。锅里放水，加点高汤。烧开后放猪皮，炖一会，放馄炖和粉丝。煮熟就好了。极其简单。
不过我的做法不一定正宗，只是琢磨出来的。反正很好吃

ellacong · 发表于 2006-4-21 13:51

原帖由 baofie 于 2006-4-21 13:49 发表
这还是和猪猪学来的：
把买的炸猪皮用热水泡开，捞出。锅里放水，加点高汤。烧开后放猪皮，炖一会，放馄炖和粉丝。煮熟就好了。极其简单。
不过我的做法不一定正宗，只是琢磨出来的。反正很好吃

Vielen Dank!:P

Zugvogel · 发表于 2006-4-21 14:50

这东西我在中国都没吃过。俺们这里好象没有EDEKA，又不太信任亚超的东西。请问德文叫什么？

baofie · 发表于 2006-4-21 16:39

叫Schweine Krusten

蓝麦子 · 发表于 2006-4-21 16:45

昨天听说猪皮，今天去亚超看到真的有卖的，以前从来没留意过。:P

baofie · 发表于 2006-4-21 16:49

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-21 16:45 发表
昨天听说猪皮，今天去亚超看到真的有卖的，以前从来没留意过。:P

麦子，这个可得烫了以后才能吃啊！;)

niall · 发表于 2006-4-21 19:35

walmart也有卖， 2，29欧一袋

想吃空心菜 · 发表于 2006-4-21 20:03

猪皮酸辣汤不错。

蓝麦子 · 发表于 2006-4-21 20:23

原帖由 baofie 于 2006-4-21 16:49 发表

麦子，这个可得烫了以后才能吃啊！;)

你就不要再笑我啦，要不偶再也不吃荠菜了$害羞$:mad:

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