今天的Spargel　- １笋３吃

sammy · 发表于 2006-4-23 00:31

天气有点暖和了，老琢磨着煲汤喝。
今天买菜见到了这白色的芦笋，也闹了捆，来个１笋３吃

削下的芦笋皮丢了块汤骨头煲着，骨头就用超市里长见的关节骨，煲个２钟头，鲜美无比。

[ 本帖最后由 sammy 于 2006-4-23 00:36 编辑 ]

sammy · 发表于 2006-4-23 00:32

削好皮的芦笋用这个煮Ｓpaghetti锅隔水蒸２０分钟，就可以装盘了。
Ｈollandaise Sauce是fettarm的，不用担心卡路里，１包兑入250ml的冷水，煮几分钟，不停搅拌，
稠了后，起锅浇在芦笋上，就可以吃了...

还准备用芦笋丁来个Ceame浓汤，味道也很好哦.

[ 本帖最后由 sammy 于 2006-4-23 00:38 编辑 ]

puppy · 发表于 2006-4-23 01:43

哎，用那酱我还是吃不惯啊，总觉得好腻哦。只吃了一根就全倒掉了。:(

lory · 发表于 2006-4-23 05:15

还有一吃的照片呢？

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-23 06:32

原帖由 sammy 于 2006-4-23 00:31 发表
天气有点暖和了，老琢磨着煲汤喝。
今天买菜见到了这白色的芦笋，也闹了捆，来个１笋３吃

削下的芦笋皮丢了块汤骨头煲着，骨头就用超市里长见的关节骨，煲个２钟头，鲜美无比。

2个钟头！！好贵电费。。。。我现在都不敢随便煲汤了。。。

25号餐 · 发表于 2006-4-23 08:34

一直不爱吃这个东西.

yanhaohao · 发表于 2006-4-23 09:09

还是不习惯吃这个

丢手绢 · 发表于 2006-4-23 09:54

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-4-23 06:32 发表

2个钟头！！好贵电费。。。。我现在都不敢随便煲汤了。。。

你端着锅，上学生宿舍煲去:D

乖狗狗 · 发表于 2006-4-23 10:27

哎呀呀~~~ 看上去 lecker 得8得了呀。这种白白的cremig的酱汁，偶很喜欢的说～反正所有跟奶制品颜色有关的东东，偶都馋的。:lol:

酸红豆 · 发表于 2006-4-23 10:30

原帖由 angelinatan_cn 于 2006-4-23 06:32 发表

2个钟头！！好贵电费。。。。我现在都不敢随便煲汤了。。。

买个焖烧锅

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