求种做肉的方子

0086 · 发表于 2006-4-27 17:30

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also，在比较大的超市总能看到那种用细绳捆扎得像个橄榄球的一块整肉，
有谁知道要是买了那个大家伙，都可以怎么处理它呢？
我觉得反正不能把那绳子弄断吧？
请大家给点意见把，先谢了

chao52044 · 发表于 2006-4-27 17:34

最简单的方法，卤了它！！

0086 · 发表于 2006-4-27 17:42

原帖由 chao52044 于 2006-4-27 17:34 发表
最简单的方法，卤了它！！

小声地问，怎么卤啊？

雨点 · 发表于 2006-4-27 18:51

那个直接用烤箱烤就可以了

zsngj · 发表于 2006-4-27 19:22

切了当肉片炒菜啊

新开幼儿园 · 发表于 2006-4-27 19:41

我曾经正块煮过，然后买两袋Knorr的 Rahm-Champignons, 做成酱浇上挺好吃的。

kekemi · 发表于 2006-4-27 20:30

当然先把绳子剪了阿，然后可以整块的卤，或者分成几个小块冷冻起来，要吃的时候拿一块出来切片切丝炒菜

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