想在汉堡作四川火锅

hailybeauty · 发表于 2006-5-11 21:45

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朋友想在汉堡开一个正宗的四川火锅，  大家来投票，看能不能开啊。？
自助火锅多少价格为好？

想想看，四川火锅有多种多样，  毛肚火锅，鱼头火锅，竹笋火锅，红油麻辣烫，红白鸳鸯火锅，冷锅鱼，  沸腾鱼，火锅兔，火锅鸡，啤酒鸭火锅。
走过路过也能嗅出火锅的味道，  爽啊！！！！

糖丸 · 发表于 2006-5-11 22:41

红太阳不是有吗，15欧每人。
每天高朋满座，我看你是别想了。年30那天我去吃，好像都没满

tulip · 发表于 2006-5-11 23:14

我喜欢四川火锅。

可惜不在汉堡。

不要然一定每周去捧一次场:):)

$鼓励$$鼓励$

杜赛的四川饭店每天晚上都有火锅，我看吃得人还是蛮多的。

不过他们也做点菜的生意的。现在又加了蒙古烤肉。

我看四川人的涮烤蛮火爆的。干脆火锅加烧烤一起来吧。:P

四川饭店的火锅14，9一个人。和15欧差不离。:)

[ 本帖最后由 tulip 于 2006-5-11 23:16 编辑 ]

shinecl · 发表于 2006-5-12 02:28

红太阳那次态度及其恶劣，我们去的人多，那个中年女人就想扣我们的钱不找，当小费，真是没见过这样子的人。还有一次，整个店里就我们3个人吃，所有的荤菜和鱼虾只上了一次，再没添加过，数量很少，令人愤慨。现在我们再也不去啦

baofie · 发表于 2006-5-12 08:18

楼主，开到杜塞来吧！我们大家每星期去一次

豆腐 · 发表于 2006-5-12 09:08

杜塞四川饭店的火锅菜的种类怎么样啊？多吗？不过不是说他们家态度不是很好吗？

ellacong · 发表于 2006-5-12 09:26

红太阳的火锅太不正宗了、太不好吃了！还不如我们自己做的～楼主如果真想做饮食生意，我觉得，首先一点就是要力求正宗、原汁原味儿。

zhehaoshi · 发表于 2006-5-12 11:03

红太阳还好啊,老板蛮不错的啊
都认识了
不过火锅不正宗,开个正宗点的吧

tulip · 发表于 2006-5-12 11:20

原帖由豆腐于 2006-5-12 09:08 发表
杜塞四川饭店的火锅菜的种类怎么样啊？多吗？不过不是说他们家态度不是很好吗？

因为每次都点鸳鸯锅，所以不太清楚种类是否多。

态度一般般。老板人好像看起来蛮和气。服务员的服务质量实在一般。给多点小费就很开心的样子。下次去还是不认人。

第一次去它家吃火锅感觉很好，好像供下火锅的菜蛮多的，也有不错的海鲜——那种蛮大的虾，什么的。

第二次去明显不如第一次。找不到什么好吃的。

所以总结陈词：

杜赛的火锅都不尽如人意！

但是四川饭店的火锅总的来说，还是可以的，比不见不散的强。但是得碰运气，有时配菜好，有时很一般。
:)

hoisingching · 发表于 2006-5-14 06:28

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