霉干菜烧肉+马兰头拌豆腐干+烧卖

yooyoo_8860 · 发表于 2006-6-22 22:05

吃不到的美食,眼馋~~

开心妈妈 · 发表于 2006-6-22 22:36

还有马兰头干啊，马上叫妈妈去买！！！！

水晶 · 发表于 2006-6-22 22:38

请问一般干的梅干菜要提前用水泡吗？泡多久呢？

maze · 发表于 2006-6-22 23:03

原帖由水晶于 2006-6-22 22:38 发表
请问一般干的梅干菜要提前用水泡吗？泡多久呢？

不用提前泡，我就稍微用水冲洗了一下，然后红烧肉烧到一半再把霉干菜放进去一起煮，这样比较入味。
也有人是把霉干菜单独煸炒最后才放到红烧肉里，这样我觉得霉干菜有点硬，而且那样太油，因为本身红烧肉就会出油。

aotubmw · 发表于 2006-6-22 23:26

........................

belinea · 发表于 2006-6-23 10:09

做的确实不错。

jyogirl · 发表于 2006-6-23 10:37

原帖由 maze 于 2006-6-22 18:12 发表

是从国内带的袋装的马兰头干，水里泡泡就可以了。
;)

:mad::mad:

小inn · 发表于 2006-6-23 10:38

烧卖看上去很好吃的样子！

fruchteis · 发表于 2006-6-23 10:51

口水流满地啊..........走了

yanhaohao · 发表于 2006-6-23 11:04

不错
不错

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