buttermilch到底是什么啊?

whitia · 发表于 2006-7-7 10:05

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是不是可以用来做cheese cake?

baofie · 发表于 2006-7-7 10:42

不行，那个东西跟水是的，酸酸的。你要不习惯喝，容易吐。所以肯定不能做蛋糕

要不你买一个尝尝就知道了

anniniu · 发表于 2006-7-7 10:45

是不太好喝,有一种kokos-Buttermichkuchen还是挺好吃的，做出来就不酸了。

baofie · 发表于 2006-7-7 10:51

原帖由 anniniu 于 2006-7-7 10:45 发表
是不太好喝,有一种kokos-Buttermichkuchen还是挺好吃的，做出来就不酸了。

不好意思，我刚才少写2字，Käsekuchen。

楼主问的是Käsekuchen。Käsekuchen有很多种做法，我还没见过用Buttermilch的。$汗$

anniniu · 发表于 2006-7-7 10:56

是啊是啊,baofie说的对，Käsekuchen好象是用Quark做的.kokos-Buttermichkuchen不属于Käsekuchen

[ 本帖最后由 anniniu 于 2006-7-7 11:00 编辑 ]

whitia · 发表于 2006-7-7 11:20

那就是象牛奶一样拿来喝的啦
不能用来烤东西啊

whitia · 发表于 2006-7-7 11:21

原帖由 anniniu 于 2006-7-7 10:45 发表
是不太好喝,有一种kokos-Buttermichkuchen还是挺好吃的，做出来就不酸了。

去搜搜有没有方子
谢谢!

mimi27 · 发表于 2006-7-7 11:24

有点类似豆汁，喜欢的人喝得嘣开心，不喜欢的就一口也喝不了。

Sonne · 发表于 2006-7-7 12:46

这个东西据说很有营养，比普通奶要好。我第一次喝的时候以为奶已经坏了，直接就扔了。:D

海底精灵 · 发表于 2006-7-7 13:46

我可可可爱喝了，有些酸奶酪的感觉。不过它不能用来做蛋糕。

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