清凉爽口－－清补凉

yongyuan · 发表于 2006-7-8 17:34

虽然下了一场雨，可是天气仍然那么闷热，煲了一锅清补凉，在冰箱里冻了一夜，今天盛来解暑，哇！那个透心凉啊！！！:D:D:D

wendi1978 · 发表于 2006-7-8 20:55

哇，都有什么啊，很有食欲的样子

beatrice2006 · 发表于 2006-7-8 22:38

里面放骨头吗？还是鸡汤？

yongyuan · 发表于 2006-7-8 23:50

是甜品，所以纯原料用冰糖炖

beatrice2006 · 发表于 2006-7-8 23:52

原帖由 yongyuan 于 2006-7-8 23:50 发表
是甜品，所以纯原料用冰糖炖

哦，这样啊，我也买了，还以为炖肉呢

yongyuan · 发表于 2006-7-9 00:33

这些材料自己配的，有：红枣，莲子，薏米，枸杞，淮山，党参，还有最大片那个不知道叫什么。。。
然后所有这些和冰糖一起炖就好了，冰冻着吃比较爽，解暑

beatrice2006 · 发表于 2006-7-9 11:52

忘记问了，要炖多久啊？

Sofia · 发表于 2006-7-9 18:17

大片的是百合吧？

beatrice2006 · 发表于 2006-7-10 00:37

原帖由 Sofia 于 2006-7-9 18:17 发表
大片的是百合吧？

应该不是，虽然我不知道那是什么，但是吃起来有种参的味道

百合我是知道的，煮出来是花瓣状，不可能是长条的

懒虫爱糟糕 · 发表于 2006-7-10 01:21

好像叫玉竹，在广西到处都有清补凉，上次回国买了好多清补凉的配料包带过来
可以做甜品，还可以炖鸡，哈哈

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