近期家常小菜(1和2页都有）

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:16

开饭啦:P:P

熊掌 · 发表于 2006-8-1 22:17

$支持$$支持$$支持$

那个咖喱，我不行了。。。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:19

饭菜都有啦总要有汤吧，不然总觉得少点什么$汗$

蛤蜊豆腐羹

原料：蛤蜊半碗、绢豆腐1块、芋头一块、毛豆小半碗、肉1小块、鸡蛋2个
辅料：香菜、葱姜末、水淀粉
调味料：油、盐、胡椒粉、味精、香油

做法：
1.豆腐用开水烫一下，切成小块，备用。毛豆切成碎末，肉切成碎末，芋头切成小丁备用。
2、锅里倒入油，放入葱姜末煸香，把肉末倒入炒之变色，倒入蛤蜊、毛豆末、芋头丁稍炒片刻，锅内加入冷水。
3、烫沸腾后，倒入豆腐。再次沸腾后，加入适量的盐调味，边倒入水淀粉边不停的搅拌。然后把鸡蛋打散，倒入锅内搅拌。放入味精、胡椒粉、香油、香菜，关火。

补充说明：
1、肉最好肥瘦相搭的。也可以不用肉，直接用肉汤代替冷水。
2、芋头可以用普通的绿豆粉丝代替。绿豆粉丝泡软后切碎，和豆腐同时放入锅中。

罗宋汤
原料：精牛肉、西红柿、土豆、蘑菇、野山菇

做法：1、把牛肉洗净切块，在开水锅里焯一下去掉血水然后冲洗干净。西红柿去皮切成小粒、土豆切小块、蘑菇、野山姑切小
2、坐锅点火，汤锅里倒入适量的油。放入葱姜末煸香，然后倒入牛肉煸炒，再把土豆、西红柿倒入一起煸炒，最后放入蘑菇和野山菇煸炒。加入清水。大火烧开后用中小火炖4个小时。然后加入番茄酱用中火炖半个小时，最后加入盐、味精即可关火。

白璧无瑕 · 发表于 2006-8-1 22:20

$高$ $高$$高$

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:21

偶还很喜欢面食$害羞$

做法在这里

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=165254&highlight=

[ 本帖最后由喵喵爱吃鱼于 2006-8-7 15:06 编辑 ]

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:25

gg生日那天他的两分套餐:P

盒饭里的是：酸辣包菜、虾仁泡蛋、烤羊排、还有几个小酸辣椒 ;)

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:27

炎热的夏天怎能没有绿豆汤:D

再来个小蛋糕作为小点心吧:)

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:30

完工，累s我了$害羞$$害羞$$害羞$

Ps to妞妞，最近减肥，所以吃素的多$害羞$，今天可是把高热量的都吃上了:(:(:(

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2006-8-1 22:39

原帖由 niuniu800623 于 2006-8-1 22:12 发表
你可是真够快的啊。。。。。。。。。论坛刚修好，你就来发贴了。。。。。。。。我都等两天啦！！！！！！！

嗬嗬，这不是赶来支持妞妞斑竹的工作了嘛:P

niuniu800623 · 发表于 2006-8-1 22:53

真是爽啊。。。。。。。。。一上来就看到这莫多的美食。。。。。。。。。

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萍聚头条

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