请问这里有会做武汉家常菜的高手么？

DELA1116 · 发表于 2006-8-2 11:17

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有个帮了一个很大忙的朋友，想请她吃饭谢谢她。
她是武汉人，很久很久没有吃过家常菜了，她平时基本不做饭的。
所以想学点武汉的家常菜，请大家帮帮忙，谢谢～～$送花$$送花$

kiwi-rr · 发表于 2006-8-2 11:31

味道重一点就好啦，要不你做热干面，豆皮吧，这里有帖子可以搜搜，呵呵

DELA1116 · 发表于 2006-8-2 13:47

热干面我做过一次，好像不地道
我从来没去过武汉，好难做出地道的菜啊，555555555

家里有点挤 · 发表于 2006-8-2 16:02

简单的搞个红烧的菜就好，比如烧鸡块，记住給老抽和糖烧，烧出来红红黑黑的，咸咸甜甜的就可以了。

live · 发表于 2006-8-2 18:50

萝卜排骨炖汤
如果能够上亚洲店：
排骨藕汤
炒苋菜
皮蛋拌豆腐
蛋白烧肉
汽水肉

DELA1116 · 发表于 2006-8-2 23:12

老大，这些都怎么做啊？？

kiwi-rr · 发表于 2006-8-2 23:35

原帖由 DELA1116 于 2006-8-2 23:12 发表
老大，这些都怎么做啊？？

汽水肉比较简单，就是蒸肉，加水，跟蒸蛋似的，把蛋改成肉

^0^hoho · 发表于 2006-8-3 00:14

原帖由 kiwi-rr 于 2006-8-2 23:35 发表

汽水肉比较简单，就是蒸肉，加水，跟蒸蛋似的，把蛋改成肉

我怎么记得吃的是用鸡蛋和肉一起蒸的呢，肉嫩嫩地 :P

蓝色幽雨 · 发表于 2006-8-5 18:28

藕,藕,想死我鸟哟

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