小麦大集合

gigi · 发表于 2003-8-14 23:12

红薯宽粉好吃吗？我还没吃过哪。。是在亚洲商店买的吗？

小麦 · 发表于 2003-8-20 02:05

最初由 gigi 发布
[B]红薯宽粉好吃吗？我还没吃过哪。。是在亚洲商店买的吗？ [/B]

宽粉味道不错，是朋友送的。

小麦 · 发表于 2003-8-20 02:20

这是刚做好的时候的样子，在冰箱里放过夜后，表面的巧克力粉都浸透了，比这个漂亮。下面蛋糕是CHEESE CAKE，然后在蛋糕上浇上浓咖啡，把SAHNE加百利酒打发，铺在蛋糕上，最后洒上巧克力粉。有点仿冒TIRAMISU的意思（正好前段时间看到一篇文章说CLASSIC的TIRAMISU是用清蛋糕的）。这纯粹是我瞎做，乱搞，味道倒是还行。按柯南的起名风格，各取一字，起名“提气”蛋糕。

小麦 · 发表于 2003-8-20 02:24

1杯面粉，1杯SAHNE，一包BACKIN，适量糖，2个鸡蛋，混合。在油锅（油非常熟）里煎熟。味道马虎，不过倒是挺松的，骗小孩不错。

小麦 · 发表于 2003-8-20 02:27

楼下超市有卖速冻的“综合蔬菜”，到真有些中国的东西：马蹄，扁豆、笋、豆芽、毛豆等，味道欠一点，不过有的吃就不错了。

小麦 · 发表于 2003-8-20 02:28

云南特色。把血糯米（我掺了一半白糯米）泡上一整晚。糯米里加适量水、糖、一勺黄油，蒸熟。把菠萝切开，当中掏空。菠萝肉切细，和蒸好的糯米拌在一起，填回到菠萝里。盖上上半截菠萝（我锅不够高，就切了一片，盖上，用牙签固定），上锅蒸至菠萝熟。

小麦 · 发表于 2003-8-23 09:06

最初由 yayoyi 发布
[B]哈哈哈哈……小麦，每次看你的帖子，尽管都是做吃的，可是你总有你的"典故"可说，可是就苦了我们这些看客了…… [/B]

请允许我有时候小小的假仙一把……

road · 发表于 2003-8-23 13:33

huan wo koushui lai.........................

潘多拉 · 发表于 2003-8-23 23:42

每次看小麦做东西，都觉得，不佩服你都不行！太…………太…………厉害

醉猫 · 发表于 2003-8-24 09:24

菠萝饭绝了。

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