Stir-fried Zucchini With Tomato / 番茄西葫芦

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-22 21:03

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最近一直都在减肥中，所以都尽量找些蔬菜类来果腹。

400克西葫芦
1粒西红柿
2/3小勺食盐
1/2小勺鸡精
一小撮黑胡椒粉
1小撮干欧芹末
1/2支葱段
3大勺水
适量玉米油
400 g Zucchini
1 pc Tomato
2/3 tsp Salt
1/2 tsp Chicken powder
Pinch of black pepper powder
Pinch of dried parsley
1/2 stalk Spring onion segments
3 tbsp Water
Some corn oil

1. 西葫芦洗净切成1厘米厚块状，西红柿切成块状。
Clean the zucchini and slice it into 1 centimeter thick pieces. Cut the tomato into small chunks.

2. 中火加热油锅，入葱段和番茄块翻炒5分钟左右。入西葫芦翻炒，加入水，盖上煮大约10分钟直到软身。其间要翻炒几次。加入调味兜匀盛盘，洒入欧芹末点缀。
Heat up a skillet with some corn oil over medium heat. Add in spring onion segments and tomato chunks. Stir and cook for about 5 minutes. Add in zucchini and water. Cover and let cook until tender, about 15 minutes, stirring frequently. Season and toss till well-blended. Dish off and sprinkle dried parsley.

betty_foot · 发表于 2006-9-22 21:12

很漂亮$送花$$支持$
就是感觉少了些些！嗬嗬:P

hhcc421 · 发表于 2006-9-22 21:13

好看~~~~~可惜俺是无肉不欢$害羞$$害羞$

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-22 21:15

原帖由 betty_foot 于 2006-9-22 21:12 发表
很漂亮$送花$$支持$
就是感觉少了些些！嗬嗬:P

还少？我吃到撑坏了。。。。

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-22 21:16

原帖由 hhcc421 于 2006-9-22 21:13 发表
好看~~~~~可惜俺是无肉不欢$害羞$$害羞$

等哪天想吃蔬菜了就试试，味道很不错的。

我是谁 · 发表于 2006-9-22 21:32

别减肥了，吃好，睡好，身体就棒！！！$送花$

雪狼湖 · 发表于 2006-9-22 22:44

原帖由 我是谁 于 2006-9-22 21:32 发表
别减肥了，吃好，睡好，身体就棒！！！$送花$

你不是老喊着减肥吗$frage$$汗$

我是谁 · 发表于 2006-9-22 23:02

原帖由 雪狼湖 于 2006-9-22 22:44 发表

你不是老喊着减肥吗$frage$$汗$

$怒吼$早点给我去睡觉去～$汗$
你也该减肥啦，闺女！$NO$$NO$

娇贝儿 · 发表于 2006-9-22 23:08

不错..........................

异国有他香 · 发表于 2006-9-22 23:48

西红柿，西红柿，西红柿~~

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-23 06:23

原帖由 我是谁 于 2006-9-22 23:02 发表

$怒吼$早点给我去睡觉去～$汗$
你也该减肥啦，闺女！$NO$$NO$

女生都爱减肥。。。天天喊着减，天天肥。。。哎。。。女人这天生命苦。。

多多女人 · 发表于 2006-9-23 09:31

偶像就是偶像，蔬菜也做得这么馋人。。。我又饿了。。。

现在很容易饿，嘿嘿

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-23 09:48

原帖由 多多女人 于 2006-9-23 09:31 发表
偶像就是偶像，蔬菜也做得这么馋人。。。我又饿了。。。

现在很容易饿，嘿嘿

我刚吃了根香蕉，实在饿。。。。。真的是减肥的作用，总觉得自己在挨饿。。。呆会又要给LG准备汉堡面包。。。哎。。。

缘来是我 · 发表于 2006-9-23 09:53

啊呀哈哈哈，原来是你！~~~照片真好看~~

Yo-lu · 发表于 2007-1-4 23:23

:( 没做过`` 但是真想吃``

yooyoo_8860 · 发表于 2007-1-4 23:58

$支持$ $支持$ $支持$
西葫芦番茄也能做得这么漂亮，厉害～～～～

讓他隨風去 · 发表于 2007-1-8 10:42

没肉。。。。图很漂亮

可可猪 · 发表于 2007-1-8 14:12

这个以前我经常做，最近没有找到便宜又好的西葫芦就作罢了

xingxing01 · 发表于 2007-1-8 15:03

开胃~~~~~ $ok$

ustclaoma · 发表于 2007-1-8 17:27

西葫芦不用削皮么?$汗$

angelinatan_cn · 发表于 2007-1-8 17:59

原帖由 ustclaoma 于 2007-1-8 16:27 发表
西葫芦不用削皮么?$汗$

不用削皮的，洗干净就可以了。

angelinatan_cn · 发表于 2007-1-8 18:01

原帖由 可可猪 于 2007-1-8 13:12 发表
这个以前我经常做，最近没有找到便宜又好的西葫芦就作罢了

有呀，ALDI有卖，1公斤1，29欧。我才刚买回来的。前阵子比较便宜，才1欧。

可可猪 · 发表于 2007-1-8 18:13

原帖由 angelinatan_cn 于 2007-1-8 17:01 发表

有呀，ALDI有卖，1公斤1，29欧。我才刚买回来的。前阵子比较便宜，才1欧。

ALDI离我家比较远，自己太懒了$汗$

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