Stir-fried Zucchini With Tomato / 番茄西葫芦

angelinatan_cn

最近一直都在减肥中，所以都尽量找些蔬菜类来果腹。







400克 西葫芦
1粒 西红柿
2/3小勺 食盐
1/2小勺 鸡精
一小撮 黑胡椒粉
1小撮 干欧芹末
1/2支 葱段
3大勺 水
适量 玉米油
400 g Zucchini
1 pc Tomato
2/3 tsp Salt
1/2 tsp Chicken powder
Pinch of black pepper powder
Pinch of dried parsley
1/2 stalk Spring onion segments
3 tbsp Water
Some corn oil



1. 西葫芦洗净切成1厘米厚块状，西红柿切成块状。
Clean the zucchini and slice it into 1 centimeter thick pieces. Cut the tomato into small chunks.

2. 中火加热油锅，入葱段和番茄块翻炒5分钟左右。入西葫芦翻炒，加入水，盖上煮大约10分钟直到软身。其间要翻炒几次。加入调味兜匀盛盘，洒入欧芹末点缀。
Heat up a skillet with some corn oil over medium heat. Add in spring onion segments and tomato chunks. Stir and cook for about 5 minutes. Add in zucchini and water. Cover and let cook until tender, about 15 minutes, stirring frequently. Season and toss till well-blended. Dish off and sprinkle dried parsley.

betty_foot

很漂亮$送花$$支持$
就是感觉少了些些！嗬嗬:P

hhcc421

好看~~~~~可惜俺是无肉不欢$害羞$$害羞$

angelinatan_cn

原帖由 betty_foot 于 2006-9-22 21:12 发表
很漂亮$送花$$支持$
就是感觉少了些些！嗬嗬:P

还少？我吃到撑坏了。。。。

angelinatan_cn

原帖由 hhcc421 于 2006-9-22 21:13 发表
好看~~~~~可惜俺是无肉不欢$害羞$$害羞$

等哪天想吃蔬菜了就试试，味道很不错的。

我是谁

别减肥了，吃好，睡好，身体就棒！！！$送花$

雪狼湖

原帖由 我是谁 于 2006-9-22 21:32 发表
别减肥了，吃好，睡好，身体就棒！！！$送花$

你不是老喊着减肥吗$frage$$汗$

我是谁

原帖由 雪狼湖 于 2006-9-22 22:44 发表

你不是老喊着减肥吗$frage$$汗$

$怒吼$早点给我去睡觉去～$汗$
你也该减肥啦，闺女！$NO$$NO$

娇贝儿

不错..........................

异国有他香

西红柿，西红柿，西红柿~~