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萍聚头条

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[味派荟萃] 无敌美味南瓜饭

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发表于 2006-10-2 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直想吃南瓜饭,上周终于在Kaufland看到了,就挑了一只标致的南瓜。
后来给老妈打电话,她告诉我,挑南瓜要挑老的,就用指甲去抠一下南瓜皮,如果抠不动的话,就是老南瓜。

原料:南瓜,熏肉(geraeucherte Bauchfleisch)香菇,大米

先上两张南瓜的玉照哦!

[ 本帖最后由 小小发电站 于 2006-10-2 21:31 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2006-10-2 21:29 | 显示全部楼层
我买的南瓜比较大,所以只需要四分之一就行了(最后还是多了,就用来做了个甜品)。
切成块,大小么自己掌握,大一点口感比较好,小的话容易熟。
然后再把熏肉和香菇切成块。放在油里炒一下。盐可以多放一点,因为等一下还要放大米的。

[ 本帖最后由 小小发电站 于 2006-10-2 21:31 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2006-10-2 21:35 | 显示全部楼层
电饭煲里面放米(我放了一包不到一点,因为担心装不下了),然后把炒好的材料放进去,用大铲子混合均匀,加水到没过大米。
后来的事情么,就交给电饭煲了。

最后出来的饭香甜可口,有一点粘锅,但是锅巴却是我的最爱,也被我吃了。$汗$
一大锅基本上都被我和GG消灭掉了哦:D

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发表于 2006-10-2 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-2 22:04 | 显示全部楼层
我也是在kaufland买的,但不是你这种,我看到有你这种,好像一个才2,99,这个味道好吗?甜不?要是甜,我明天去买多一个。
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 楼主| 发表于 2006-10-2 22:29 | 显示全部楼层
原帖由 movens 于 2006-10-2 22:04 发表
我也是在kaufland买的,但不是你这种,我看到有你这种,好像一个才2,99,这个味道好吗?甜不?要是甜,我明天去买多一个。

我觉得挺好吃的阿,就是2,99一个的,:P我还煮了一点甜汤,放了糖,所以无所谓原来南瓜甜不甜了。$汗$
那个南瓜饭感觉还是满甜的。:P
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发表于 2006-10-2 22:30 | 显示全部楼层

哈哈

原帖由 movens 于 2006-10-2 22:04 发表
我也是在kaufland买的,但不是你这种,我看到有你这种,好像一个才2,99,这个味道好吗?甜不?要是甜,我明天去买多一个。



你算是跟南瓜拼上命了啊
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发表于 2006-10-2 22:32 | 显示全部楼层

不好意思

问个弱智问题哈,南瓜皮可以吃的阿,我印象就没怎么吃过这个南瓜
$汗$$汗$
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发表于 2006-10-2 22:48 | 显示全部楼层
原帖由 小小发电站 于 2006-10-2 22:29 发表

我觉得挺好吃的阿,就是2,99一个的,:P我还煮了一点甜汤,放了糖,所以无所谓原来南瓜甜不甜了。$汗$
那个南瓜饭感觉还是满甜的。:P

那我明天去买多几个来存着。$汗$
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 楼主| 发表于 2006-10-2 22:49 | 显示全部楼层
原帖由 FrankLee 于 2006-10-2 22:32 发表
问个弱智问题哈,南瓜皮可以吃的阿,我印象就没怎么吃过这个南瓜
$汗$$汗$

$汗$我原来是想削皮的,但是我GG比较懒,跟我说,可以吃的,然后我们就这么做了,那个皮还是满嫩的。不会搁牙齿的。$汗$
我每年都会做这个饭,然后每次做都会吃满满两碗,那个香得来$汗$
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