中秋两人晚餐，三菜一甜品

ncgh · 发表于 2006-10-6 22:08

　　祝大家中秋节快乐！

　　上来发发我家今天的两人晚餐：

　　1、栗子烧鸡：是用新鲜栗子烧的，这栗子是上个月从TOSCANA带回来的旅游纪念品。;) 栗子烧熟了之后，粉粉甜甜的，真好吃。我LG不太喜欢啃骨头，所以鸡用的是剔去了骨头的鸡腿肉。

　　2、酸辣鸭杂：用超市里的冻鸭里的鸭胗和鸭肝，加上自己泡的萝卜和辣椒炒的，很下饭的一道菜。　　

　　3、清炒黄瓜：这个不用多说，是地球人都会做的菜。

　　4、甜品：当然是月饼呀！自己烤的，网上搜来的方子，不难，但是费时间。馅料成分做了改良，糖油量比较少，因此没有买的那么甜腻；没有月饼模，用饼干模成型的，所以卖相不也太佳，可是味道还不错啦。:P

　　5、主食：是健康的杂粮饭，今天的饭是LG煮的，水有点放多了。不过饭煮软些，比较好消化啦。:)

　　都是家常菜，应该大部分人都会做，食谱就不写了，偷懒！ $汗$

ncgh · 发表于 2006-10-6 22:10

再上几张月饼图

真水-无香 · 发表于 2006-10-6 22:16

$支持$ $支持$ $支持$ $送花$

xiaogouhali · 发表于 2006-10-6 22:32

做的真好~~~~~

betty_foot · 发表于 2006-10-6 23:34

lz问一下，为什么我考月饼总觉得上皮块糊了下面还没有熟呢？$frage$
谢谢

ncgh · 发表于 2006-10-6 23:45

我猜你是不是把烤盘放到了烤箱的最上面一层，或者你只开了上火，没开下火？$考虑$

我的做法是烤盘放烤箱中层，开上下火，180度。

Xiaolu · 发表于 2006-10-6 23:50

我发现德国的mm们真是普遍比在北美的中国mm们能干，估计都是被这个不发达的“发达国家“逼出来的！$angry
楼主mm真能干，送花！花呢？mm的新版面！啥也找不到咧！

lory · 发表于 2006-10-7 00:06

太厉害了，搞的我都馋死了:( :( :(

betty_foot · 发表于 2006-10-7 00:08

原帖由 ncgh 于 2006-10-6 23:45 发表 
我猜你是不是把烤盘放到了烤箱的最上面一层，或者你只开了上火，没开下火？<img src="images/smilies/big/059.gif" smilieid="108" border="0" alt="" /> 
 
我的做法是烤盘放烤箱中层，开上下火，180度。

谢谢啦，那再问一下你大概考了多长时间，耍了几次蛋黄呢？我的是小烤箱，不好掌握，$郁闷$

sorrowful · 发表于 2006-10-7 00:39

好饿啊。。。。。。。。。。。

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