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萍聚头条

楼主: tamaef

[味派荟萃] 两个人的小火锅

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发表于 2006-11-2 00:14 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-2 15:28 | 显示全部楼层
原帖由 neuron 于 2006-11-1 19:46 发表
mm那个蘸料海鲜酱是怎么弄的~
能不能透露一下啊....



haha,就是亚超买的淘大的海鲜酱啊,我也不知道他们是怎么做的呢$害羞$
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 楼主| 发表于 2006-11-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 betty_foot 于 2006-11-1 19:19 发表
mm近期生活真好啊!:( :mad:


最近实在是太不顺利了,又忙的要死,好容易一个假期,如果连吃的都没有,都没有活下去的盼头了:mad:
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发表于 2006-11-2 17:12 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-2 18:09 | 显示全部楼层
原帖由 大白菜. 于 2006-11-1 22:11 发表
一个人可以吃火锅么?:(


当然可以,我以前不想做饭就天天吃火锅,我觉得做火锅比做饭简单。把饭焖上,火锅调料烧上,菜洗干净往里面扔就行了,当然我吃的是简易火锅,要请客的时候做的工序还是很多的。
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发表于 2006-11-2 19:11 | 显示全部楼层
火锅还用排骨汤做底啊:o

最后火锅汤又不能喝,那么排骨汤不就浪费了吗?

偶觉得火锅用些火锅底料就行了……反正就是涮东西吃……
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发表于 2006-11-5 12:55 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-5 13:01 | 显示全部楼层
原帖由 lian_diary 于 2006-11-2 18:11 发表
火锅还用排骨汤做底啊:o

最后火锅汤又不能喝,那么排骨汤不就浪费了吗?

偶觉得火锅用些火锅底料就行了……反正就是涮东西吃……



我每次都是自己头一天晚上烧高汤,猪骨和鸡腿

然后煲3个钟头,第二天可以用来做火锅汤底

相当鲜美的。。。。。。。。

或者可以用鱼来做汤底,kaufland有卖鱼头

便宜又实惠
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发表于 2006-11-5 18:56 | 显示全部楼层
原帖由 丢手绢 于 2006-11-5 12:01 发表



我每次都是自己头一天晚上烧高汤,猪骨和鸡腿

然后煲3个钟头,第二天可以用来做火锅汤底

相当鲜美的。。。。。。。。

或者可以用鱼来做汤底,kaufland有卖鱼头

便宜又实惠


啊? 我还以为火锅最省力呢,只要准备那些配料就好了.......

汤?我就开水.......:( :(
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 楼主| 发表于 2006-11-6 19:32 | 显示全部楼层
呵呵,自己做的汤底,一开锅就可以舀汤啊,底啊的吃了,不必慢慢等了;)
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