香喷喷的馅儿饼

绿茶 · 发表于 2003-8-19 21:43

look!

绿茶 · 发表于 2003-8-19 21:44

来张近景

lancome · 发表于 2003-8-19 22:08

真想咬一口,什么陷阿

Kassiopeia · 发表于 2003-8-19 22:25

是啊，切开看看嘛。。。：）

大头 · 发表于 2003-8-19 23:10

不错啊！是什么馅儿的？

芒果 · 发表于 2003-8-20 11:00

怎么做的，指教一下吧，看起来不过。
我上次也做了，可是很失败。

绿茶 · 发表于 2003-8-20 11:15

最初由 lancome 发布
[B]真想咬一口,什么陷阿 [/B]

韭菜鸡蛋馅儿

绿茶 · 发表于 2003-8-20 11:18

最初由 Kassiopeia 发布
[B]是啊，切开看看嘛。。。：） [/B]

对不起，已经进肚了。:p 下次吧！

绿茶 · 发表于 2003-8-20 11:54

最初由芒果发布
[B]怎么做的，指教一下吧，看起来不过。
我上次也做了，可是很失败。 [/B]

关键在于和面和烙

1 和面时水要一点一点的加入，用筷子顺着一个方向搅，直到面变成一团儿，可以用筷子整个挑起即可。注意：要用比温水再热一点的水。

2 案板上洒干面粉，和好的面放在上面稍揉几下，（千万不要像做饺子时用手反复揉面），以面不沾案板为准。然后将面分成几小块，擀皮包馅，如同包子最好多放点馅，正反两面擀匀成饼状。

3 锅烧热，改小火，直接放馅饼进去（先不要放油），等被烙的一面稍变色后（两分钟左右），翻面抹上油，另一面同理。

littledai · 发表于 2003-8-20 13:03

sieht lecker aus!

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

香喷喷的馅儿饼

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块