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萍聚头条

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楼主: 墜落

[味派荟萃] 红烧鱼和红烧肘子 献丑了

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发表于 2006-12-19 18:13 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-19 18:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-12-19 20:13 | 显示全部楼层
原帖由 小草青青 于 2006-12-19 16:35 发表
mm,我想知道这个肘子是怎么弄成小块的?买回来都是一个大个的,每次吃的时候都好痛苦$郁闷$


肘子我用水先煮了会,煮到骨头差不多可以剔下来,如果肘子比较大,骨头下来后,就可以切小块点.那样加料炖的时候更入味!
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发表于 2006-12-19 21:03 | 显示全部楼层
原帖由 墜落 于 2006-12-18 20:20 发表
我做的红烧鱼和红烧肘子

$害羞$

卖相差了些

$汗$

不过吃起来味道还不错哦

尤其是鱼 嘿嘿

卖相也不错嘛... $支持$  $支持$
味道应该很棒
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发表于 2006-12-20 07:18 | 显示全部楼层
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