消失中的语言 惋惜上海话 ZT

纳兰

消失中的语言 惋惜上海话
[作者]hlbb　[选稿]孔雯琼　[来源]上海热线论坛　2006-12-25 10:42:30



手头有一本台湾版的<美国国家地理>杂志, 里面有一段话很值得回味:

    消失中的语言：
    “语言是人类精神的一道闪光”，人类学家维德.戴维思这样写道。人类有史以来大约使用过一万种不同的语言，然而现存的6800种语言中，许多并未被传授给孩童，其中能延续到下个世纪的，可能不及一半。约有450种语言只剩少数年长者还在使用，而且有立即灭绝的危险。

    上海话看来是逃脱不了灭绝的途径了，除非中央改变用普通话统一全国的决心，而这是以决策层以城市中成长的有一定格调的人群构成为前提的。中国大陆，难。

    年初在上海休假，一个人在沈大成吃早饭，同桌的是一位年轻漂亮的少妇带着小孩子，现在都还记得她是用GUCCI的布皮夹。小孩子喋喋不休地讲普通话，而妈妈则喋喋不休地用上海话回答，可能看到我不好意思用普通话来说吧。我想，等以后我决定要小孩了，也一定要和他/她讲上海话。谁能想象找一个讲普通话的女孩子作女朋友呢？连撒娇都不会。

    其实，如果大家从自己作起，不纵容自己的下一代，还是有拯救上海话的机会的。我们要给下一代从小就树立，讲上海话的都是有教养的有趣的人；讲普通话的则或者是为我们服务的工作人员，或者就是缺乏教养的人。小孩子虽然小，但是并不愚蠢，懂地这个道理，一定会学好上海话的。

    钱乃荣说，自元代到清代开埠以前，上海一直是松江府一个三级小县城。上海方言是松江方言在黄浦江流域的一个变体，长期发展缓慢。上海话的大变化是1843年以后。那一年，上海开埠。
　　由于迅速都市化，上海经济发展，海纳百川，上海话在松江话系统的方言基础上，取得长足的发展。变化最快有两个时期，第一个是20世纪二三十年代，它淘汰了松江话系统中一些使用地域过于狭隘的词语，大量吸收了国内外语言的精华，使旧上海话改观为新上海话。
　　“当时，上海人见一样新生事物就造一个新名词。不少商业活动，在上海话里有了许多词语。”钱乃荣说，如“饭碗头”、“卷铺盖”、“撬边”。还有大量商业词语引申到日常生活中来，如“卖相”、“吃价”、“现开销”、“讲斤头”、“打回票”、“掂斤两”、“真生活”、“耳朵打八折”、“勿是生意经”等。
　　由于思想的活跃，还产生了大量的惯用语，如“出风头、牵头皮、收骨头、淘浆糊、七荤八素、死蟹一只、勒杀吊死、牵丝扳藤、吃空心汤团、开年礼拜九、悬空八只脚、门槛精到九十六”等等。

　　部分词语输入“国语”

　　这时，上海话成为一种对都市文化非常有表现力的方言。不但如此，它还汇集了江南人生活中各种细腻的词汇，如烹调食物，用火制作方法的所有动词：“烧、炒、煎、蒸、炖、笃、焖、煸、烘、汆、溜、熬、爆、脍、炸、扣、烤”等。
　　上海话吸收了江浙语言的一些词语，尤其是苏州话和宁波话，一跃成为汉语三大方言（北京话、上海话、广州话）之一。此外，大量上海话新词传入了当时的“国语”，如：“自来水、电灯泡、马路、洋房、书局、报馆、博物馆、足球、高尔夫球、黄包车、三轮车、雪花膏、橡皮筋、沙发、马达、课程、咖啡、白兰地、啤酒、麦克风、敲竹杠、出洋相、小儿科”等等，这些词语，现在还保留在我们的普通话中。

　　上海将有方言大词典

　　“从上世纪90年代至今，是上海话的第二次变化高潮，或许也是转折。其中得失，令人也叹也喜，也悲也思。”钱乃荣说。
　　这段时期中，青年一代又新造、流传许多贴近生活的流行语，但由于一些原因，上海话中一些有用的方言词在这一代中出现断层和流失。钱乃荣说，他本人在大学生中做过一项调查：在上世纪80年代，几乎人人将上海话当成惯用语。而在最近一次50多个大学生的调查显示，已有三分之一以上不会说了，大致知道但自己不说的更多。
　　为此，钱乃荣一直笔耕不辍，今年3月，一部上海方言大词典将交稿，是他的导师许宝华、汤珍珠教授和他一起编撰。此前数月，他又有一本上海话最新流行语2500条出版。
　　“方言，是各地本土文化的基础，能让中华民族语言文化保持多元化，更加灿烂。上海话，是这个城市本土的民俗和文化表现。”钱乃荣说，因此，上海闲话，在普通话基本得到推广的情形下，应该提出和注意保护，上海话能变化，但不能消失。

纳兰

上海人没有机会讲上海话

[选稿]孔雯琼　[来源]马尚龙的BLOG　2006-12-26 09:53:47

有人议论说，上海人讲话时喜欢夹英语，这或许是一个问题，但是不是重要的问题，重要的问题是，上海人现在越来越没有机会讲上海话。

曾经有人做过一个很有趣的调查，假设你是上海人，假设你在某个公司工作，比如开会，比如业务沟通，比如说三道四，你的工作主要语言是上海话还是普通话？调查的结果是，上海话说得越来越少了，工作的时候，你都找不到说上海话的机会，连上洗手间都在说普通话；越是新兴的企业、新兴的公司，上海话的话语权越是小，普通话率之高，甚至让你怀疑自己是否身处上海，怀疑自己是否还是上海人。就像有两位上海男士在饭桌上的自嘲：再下去上海话都不会讲了；双方互相探究原因，一个说，一定是你们公司招了太多的外地大学生、外地民工，所以你必须和他们讲普通话；另一个摇头：我的老板就是外地人，我的顶头上司是外地人，我当然要讲普通话了，你们不觉得我现在普通话讲得很标准了吗？此时旁边另有位女士插进来问：你的老板也是外地人？一个“也”字，说明的不是惊叹，而是外地人在上海做老板已经成为一个气候，在上海创业，或者做老板或者做高薪的白领，在上海买楼，在上海娶妻——当然很可能娶的是一个标标准准的上海女孩子。


不仅是在谋职的地方，在日常生活的公共场所，普通话的使用频率和覆盖面也完完全全超过了上海话。以前上海人有个毛病，遇到外地人偏不说普通话，让外地人在吴侬软语前收获到乡下人式的自卑，那时候因为外地人还不多，如今假如还是坚持着讲上海话，那么到后来自卑的很有可能就是上海人。因为几乎所有的地方遇到的人都是讲普通话的，当然都是讲南腔北调不标准的普通话的。比如饭店点菜，菜场买菜，商厦购物，理发店剪发，歌厅消遣，路边小贩，求医问病，楼盘售楼，商务切磋……只要是在公共场所发生语言往来，第一个意念就是普通话，也有几句普通话过招之后发现对方也是上海人，那是普通话已经成为了生活的习惯。曾经有两个上海籍小白领邂逅，一则平时普通话说溜了，一则也因为对方普通话说得溜便以为对方是外地人，双方竟然很久后才恍然大悟阿拉全是上海人。只有银行和银楼，依旧是一派沪语的天地，虽然职员在讲普通话，但是一看就明白了是上海人，因为外地人较少去这两个地方；以前出租车司机要学说普通话，如今出租车司机不会讲上海话的也不少了。再剩下来可以讲讲上海话的地方，只有晚上回到家里去巩固自己的上海话了，当然前提是家人是上海人。


外地人到上海成家立业，十年前、二十年前都有，但是那时候是暗地里拼着命地学上海话，因为有首长盛不衰的民谣，简直就是一把残酷的标尺：乡下人，到上海，上海闲话讲不来，米西米西炒冷饭。一切不会讲上海话的人都是外地人，一切外地人都是乡下人，一切乡下人都是人下人。如今可是大不一样了，有位先生的女儿出嫁，他一点不隐瞒女婿的家乡：苏北人，但是又毫不隐瞒对女婿的满意：清华大学毕业，如今已经是身价数百万的老总，虽然老总的口音里还夹杂着些许苏北风味。


    本地语言作为第二语言，当属上海为最。北京也有大量外地人，但是北京话基本上就是普通话，所以北京人依旧将北京话；广州人则是舌头过于生硬，讲出来的普通话依旧和广东话差不多，外地人只好西呀西呀（是啊是啊）地依附。唯独上海人巧舌如簧，一不小心成为普通话的教育基地。

纳兰

推广上海话，从本版做起$ok$

原味酸奶

哈哈哈哈哈，我本人觉得上海人在一起还是只说上海话阿，不过我们这里么啥上海人，所以我也一直开国语 啦$汗$

jjcatich

原帖由 纳兰 于 2006-12-26 23:39 发表
推广上海话，从本版做起$ok$

支持侬！杠上海闲话！

达嘎元旦夸罗！

$支持$

jochenkan

可能是我比较懒，上海话说说还可以，读、写起来就比较麻烦。不过，现在回上海，在外面不太有机会说上海话的。

哈_哈

闲话勿会讲，咸蟹还会吃伐？ :D

纳兰

原帖由 哈_哈 于 2006-12-28 17:18 发表
闲话勿会讲，咸蟹还会吃伐？ :D

侬寻到机会就要卖弄卖弄侬呃上海闲话独角戏是阀？搞勿好了:D

哈_哈

原帖由 纳兰 于 2006-12-28 17:40 发表

侬寻到机会就要卖弄卖弄侬呃上海闲话独角戏是阀？搞勿好了:D

侬以为学上海闲话价简单啊 $郁闷$  :D

纳兰

原帖由 哈_哈 于 2006-12-28 17:47 发表

侬以为学上海闲话价简单啊 $郁闷$  :D

我有个苏州螃友，从伊收到上海呃大学录取通知书开始，就跟了上海电台听上海闲话相声，两三个月突击成功，结果就是讲了一口滑稽王小毛式呃上海闲话:D  老好白相呃