yy甜点屋－加了曲奇和桂花豆沙糕

和爱人在一起

原帖由 aiyang 于 2007-1-4 12:08 发表
kaesekuchen好吃不？看起来好诱人

其实我是不爱吃，也不太敢吃，因为怕胖，都是给BF做的，他是个非常爱吃甜食的人，反响还不错！

lulu5839

蛋挞怎么做啊。。。。

woaiwojia

无聊就做的那么好, 认真起来还了得$高$ $高$ $高$

疯狂的馒头

赞赞赞~~~~~$支持$ $支持$

和爱人在一起

原帖由 lulu5839 于 2007-1-5 21:23 发表
蛋挞怎么做啊。。。。

蛋塔水材料：鲜奶油，牛奶，低筋面粉，细砂糖，蛋黄，炼乳（可根据口味自己调啦！）
高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至均匀。用保鲜膜包起，放20分钟。
植物黄油用塑料膜包严，不要把塑料膜打开，用压面棍把它擀薄。擀薄后，软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出待用。
面板上撒上薄粉，将面团擀成长方形。擀好面片的宽度应该和植物黄油的宽度一致，长度是黄油长度的三倍。
把黄油放到擀好的面中间，把面折叠起来，包住黄油。
将面片擀长，象叠被子那样四折，再擀长。这是第一次四折。 这样再重复一次后，用保鲜膜把面片包严，放一会，20分钟左右吧。
然后把它再擀一下，就放进冰箱半个小时左右就好了，拿出来，切成小块放到模子里，用手指把它弄成和模子一样大小就可以了。
最后把蛋塔水材料倒进去，别倒的太满哦！
烤箱220度，15分钟。
大功告成！
$握手$ $握手$ $握手$

和爱人在一起

继续继续
$害羞$

kikikaka

$支持$ $支持$ $支持$

和爱人在一起

:) :) :)

和爱人在一起

原帖由 nabao 于 2007-1-3 22:59 发表
强，我无聊的时候怎么就不会去做饭呢

是因为我太无聊了，实在想不出干什么了。
$考虑$

和爱人在一起

原帖由 feelingspace 于 2007-1-4 00:36 发表
$支持$ $支持$
为什么我无聊时要来美食版受刺激泥$怒吼$

我经常是饿着肚子来这里的！
$郁闷$ $汗$
$握手$