···今天作了核桃酥了···

Beta · 发表于 2003-9-19 20:01

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在文学城看到的，但是没有准确的比例，所以往上查了查，特别的简单，很好吃，80%的成功吧，因为觉得鸡蛋放的太多了，有一点点地硬，，，哈哈哈哈哈哈，第一次，不错了，大家来尝尝，，，，，至于图片嘛，我没有dc，所以就借文学城的照片来贴贴，，，，我上面还放了棵核桃，其他的都差不多

Beta · 发表于 2003-9-19 20:03

小狐狸 · 发表于 2003-9-19 23:49

请问什么是低筋面粉

潘多拉 · 发表于 2003-9-20 00:41

我也看到这个贴了，不过还来不及做，改天一定试试看

兔咪咪 · 发表于 2003-9-20 07:44

桃酥呀！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

喜欢！beta越来越能干了！

对了汉堡的朋友知道什么地方卖绿豆粉吗？

Beta · 发表于 2003-9-20 08:11

这是新桐的帖子，我觉得他的量标的不明确，所以我往上又查了，可以用一般的面粉来做，绿豆粉加不加无所谓的，有人还用玉米粉来代替呢，，，

我的制作版本是：

300g 面粉，200g 糖霜（我就用了糖），1/2 鸡蛋（后来我看和面太粉，我就多加了点，大概就是这步加得太多了，和国内比起来有点点硬），1/2杯油，1TL 泡打粉，1/2 TL 小苏打，

醉猫 · 发表于 2003-9-20 09:58

桃酥！！好怀念，小时候经常用它来磨牙，我喜欢！！

jyogirl · 发表于 2003-9-20 20:50

想吃...

sweetysuse · 发表于 2005-8-8 10:03

还是Hefe？

whitia · 发表于 2005-8-8 11:05

natron

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萍聚头条

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